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用料
红薯 1个
咸蛋黄 4个(3个也够了)
白糖 2克
玉米淀粉 10克
食用油 半锅(炸红薯用)
蛋黄h红薯的做法
准备食材,蛋黄要蒸熟,玉米淀粉忘了拍了
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红薯切丁
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红薯丁装碗里,太干可以喷点水,然后到入适量玉米淀粉,让红瞎拆闭薯丁都能裹上玉米淀粉
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蒸熟的蛋黄用汤勺碾碎
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干净无水的锅里放适量食用油加热
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倒入红薯丁(小心有油溅出来烫到手哈,所以我戴了烘焙手套,磨裂以防万一呀
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