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材料:
豆腐1000克,盐2汤匙
方法
1、取出买来的豆腐放入碗中备用。
2、将准备好的豆腐切成片状,上锅蒸15分钟。
3、15分钟豆腐出锅后,趁热在豆腐上均匀抹上一层盐巴,放到窗子外面晾晒。
4、晾晒一天后将豆腐翻一面,继续晾晒。
5、两天后豆腐干晒好了
材料:
豆腐1000克,盐2汤匙
方法
1、取出买来的豆腐放入碗中备用。
2、将准备好的豆腐切成片状,上锅蒸15分钟。
3、15分钟豆腐出锅后,趁热在豆腐上均匀抹上一层盐巴,放到窗子外面晾晒。
4、晾晒一天后将豆腐翻一面,继续晾晒。
5、两天后豆腐干晒好了
把老豆腐切快,然后摆盘腌制,把腌好的豆腐干,放到蒸锅蒸5分钟,拿出来放到外面嗮即可。
材料:
豆腐1000克,盐2汤匙
方法
1、取出买来的豆腐放入碗中备用。
2、将准备好的豆腐切成片状,上锅蒸15分钟。
3、15分钟豆腐出锅后,趁热在豆腐上均匀抹上一层盐巴,放到窗子外面晾晒。
4、晾晒一天后将豆腐翻一面,继续晾晒。
5、两天后豆腐干晒好了
每100克的豆腐干所含有的热量为140大卡。而一块豆腐干的重量一般为30克,所以一块豆腐干所含有的热量为42大卡。这就意味着,我们吃一块豆腐干,需要散步半个小时才能将这些热量消耗掉。从这个数字来看,豆腐干的热量并不是特别的高.
1、取出买来的豆腐放入碗中备用。
2、将准备好的豆腐切成片状,上锅蒸15分钟。
3、15分钟豆腐出锅后,趁热在豆腐上均匀抹上一层盐巴,放到窗子外面晾晒。
4、晾晒一天后将豆腐翻一面,继续晾晒。
5、两天后豆腐干晒好了,就可以拿来炒菜了。
1、食材:
干豆腐250克、胡萝卜适量、青椒一个、盐少许、十三香少许、鸡精少许、生抽适量、水淀粉少许、葱花少许、油适量。
2、方法:
(1)把干豆腐切成菱形块。
(2)把胡萝卜和青椒洗净切成块。
(3)把锅烧热倒入适量的油,油热后倒入葱花煸香。
(4)倒入胡萝卜略炒。
(5)倒入适量的清水,加盐,十三香,鸡精,生抽调味。
(6)倒入干豆腐炖五分钟。
(7)炖好后倒入青椒翻炒。
(8)加入适量的水淀粉收汁。
(9)汤汁粘稠后就可以出锅装盘了。
先用盐将买好的豆腐腌制好,然后将腌制好的豆腐放在盖顶上,放在外面,在阳光下晒,如果要是在楼房住就放在有阳光的地方,晒几天以后依情况翻个,不然有的面照不到阳光不变硬。冬夏季节不适合晒豆腐干,夏天易坏,冬天就成冻豆腐了,一般选择春秋季节适宜。
材料:
豆腐1000克,盐2汤匙
方法
1、取出买来的豆腐放入碗中备用。
2、将准备好的豆腐切成片状,上锅蒸15分钟。
3、15分钟豆腐出锅后,趁热在豆腐上均匀抹上一层盐巴,放到窗子外面晾晒。
4、晾晒一天后将豆腐翻一面,继续晾晒。
5、两天后豆腐干晒好了
材料:豆腐1000克,盐2汤匙。
做法:1.取出买来的豆腐放入碗中备用。
2.将准备好豆腐切成片状,上锅蒸15分钟。
3.15分钟后,豆腐出锅,趁热在豆腐上均匀抹上一层盐(如果喜欢颜色好看点的,刷上酱油)然后拿到太阳下面去晒,两天后豆腐干晒干,就可以拿来炒菜
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