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2021年电白国庆没有美食节的，因为美食节需要有大量的人才可以举办的，可以给客人吃饭好吃的食物，电白属于三四线城市，人数不是很多，举办美食节很不划算，国庆节很多人都不去电白旅游，自然人数不够，就不会有美食节的，因此，2021电白国庆节是不会有美食节的
广东茂名市电白区的邮政编码是525400广东茂名市电白区的电话区号是0668
21世纪、动感地带、名会、帝豪、新喜悦、欢乐城、温沙宝、英妮、卡宴、大天地，休闲城。
电白于梁大通二年（公元528年）析高凉置郡，隋开皇九年（公元589年）建县，均以“电白”为名。缘由何来，传说有二。一说，电白初建定址时，其后山为宝山。在宝山的悬崖峭壁上有一岩洞名龙湫岩，深不可测。若投石至岩中，立即雷电交加，白光闪烁，因而便将这个郡定名为电白郡。隋改郡为县时，治所未变，即今之高州市长坡旧城村。明成化年间，县治所自旧城迁神电卫城（今电城），县名如故。二说，自电白至雷州半岛，地处粤西南，地多干旱，一年四季都有雷电，尤以夏季为多，常毁物伤人畜，因而便有电白、雷州之地名称谓。此说以电白多雷电而得名。[8]
另据《今县释名》：因“移县治神电卫”而得名。此说缺乏根据，因为电白在移县治神电卫之前（旧县治位于今高州长坡）就已经叫电白了。
2014年之前为电白县。2014年4月22日撤县设区，为茂名市市辖区。
电白区位于广东省西南沿海,海岸线长220公里,陆地面积2227平方公里， -20米浅海面积1047平方公里，是茂名市唯一的沿海县。人口151多万，港澳台同胞及海外侨胞5万多人，1987年经国务院批准为沿海经济开放区。 全县基础设施完善, 资源丰富。
是电白一中。
茂名市电白中学简称“电中”，www.ziliaopan.com是电白区委区政府于2003年10月16日批准成立的由电白区教育局主管的市一级学校、区重点中学。
由于新电白一中校区建设工程延误，于2005年7月5日才组建电白中学领导班子。区（县）委任命廖有光同志为第一届校长，石燕光同志为党总支书记。
当时区政府把海滨中学的师源生源归属电白中学，原电白一中的教育教学设备全部归属电白中学。2006年8月30日电白一中乔迁到新校，电白中学于2006年9月1日从原海滨中学搬迁回原一中校址正式挂牌上课。
校址位于茂名市电白中心城区水东街道——澄波街，校园为原电白一中校址（水东镇澄波街133号），新电白一中随后搬迁到水东街道海滨大道133号，电白中学与电白区第一小学相邻。占地面积99900㎡，建设总面积70312 ㎡，环境优美，生活方便，有100年的办学历史积淀和深厚的文化底蕴，是一个人杰地灵、人才辈出的好地方。
大约140亩。电白区电白中学位于茂名市电白区水东镇历史文化老街——澄波街133号，占地面积148.85亩，学校地址为原电白区第一中学校区，电白区第一中学于2006年搬迁到现在电白区海滨大道133号办学，保留地址编号，同为133号。电白中学校区是广东省美丽校园，背靠电白城区两大公园之一的东湖公园，面朝大海，可以看到美丽的水东湾红树林。与电白区第一小学相邻，所在地附近为电白传统政治、经济、文化中心。附近政府机关单位众多，办事方便。交通便利，公交直达，步行10分钟可以到电白区第一客运站和第二客运站。附近大型商业小区众多。其中电白公务员小区——电白区委区政府大院宿舍区就在附近。
骤1.猪肉洗干净，刮干净毛，然后放入冷水锅中，加姜片，烧开，加料酒，撇去浮沫，1分钟捞起放入冷水，沥干水。
步骤2.用钉刷猛扎猪皮，孔出小孔，没有可用尖筷子扎。扎完后，涂上生抽，再涂上麦芽糖。
步骤3.锅中加入花生油半锅，烧开，6成热，用漏勺把猪肉放入油中炸，先炸猪皮，起泡金黄后，改炸肉身，炸至金黄色，夜入冷水浸泡30分钟。
步骤4.扣肉切成0.8厘米厚的块状，把肉放入锅中炒，加入盐，生抽，老抽少许，最后加入香料包，把它们拌匀，把肉放入砂锅中，加1碗水，大火烧开，转小火，要不定时翻转，避免粘底，40分钟左右，肉已经熟透，香气扑鼻而来，肉香弥漫。
最后，装碟，一边酸菜，一边扣肉，酸菜搭配扣肉，肥而不腻，酸香可口。这就是茂名扣肉的魅力！
步骤 1
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五花肉放姜煮10分钟
步骤 2
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倒一勺子老抽在皮上面（为了更上色）然后用叉子把皮一点一点插均匀（也可以用牙齿）
步骤 3
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油锅里放个蒸垫（以免炸时粘锅）先放皮面往下炸，最后均匀炸制金黄皮脆
步骤 4
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炸好放到水里泡半个小时
步骤 5
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调料：2个八角，4粒冰糖，三片香叶，4个蒜，4片姜，一片陈皮，一勺老抽，3勺生抽，半勺鸡精，一块南乳，1勺十三香，拌均匀倒入切好的肉片中腌制10分钟
步骤 6
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皮向下整齐排放，最后把配料汁倒进肉里
步骤 7
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配料的渣不用倒掉，可以用来炒酸菜
步骤 8
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酸菜泡半个小时切丝炒一下，完全不用放调料了
步骤 9
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炒好的酸菜倒入肉中压实，大火蒸一个小时
步骤 10
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倒扣，完成了
“电白”之名在隋代就有，但位置不在现在的地点，唐代为高州
唐朝，电白地属岭南道。武德四年（621年），废高凉郡，电白县和连江县隶广州。五年（622年），析连江县复置南巴县；良德县自泷州改隶高州。
六年（623年），复置高州，州治在高凉，电白、连江、南巴、良德等县同隶高州。贞观二十三年（649年），高州徙治良德县。开元五年（717年），移治连江县。连江县改名为保安县。天宝元年（742年），高州改称高凉郡。乾元元年（758年）复称高州。
时，保安县仍为高州、高凉郡治所。期间保安县改名为保宁县。大历十一年（776年），高州徙治电白县。辖电白、良德、保宁三县。州、县同治，始筑土城。县城周围328丈5尺，高 6尺。这就是电白最早的县城。
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