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西红柿炒鸡蛋。
首先把鸡蛋破壳打入事先准备好的碗里。然后用筷子或打蛋器,把鸡蛋打散。之后可放入一点点盐来调味。之后把,西红柿洗净去蒂。切滚刀块。然后把锅烧热,放入食用油,等油十成热的时候,把碗里的鸡蛋到入锅中。成型后用炒菜的铲子把鸡蛋翻炒开来~然后出锅。倒入盘子中,之后再烧热油,一点点就好,把葱,炒出香味,然后在放入西红柿,均匀的翻炒西红柿,等到西红柿微软的时候加一小勺绵白糖,(可不放。白糖主要是起到西红柿的酸甜度)翻炒,最后加入鸡蛋一起翻炒,出国前加入,盐,味精,翻炒一下,乘盘..
火腿炒鸡蛋,用的是跟上面同一个方法,不要加白糖哦~调味料只放盐和味精就可以了。
好多呢,如果有需要的话,可以PM我~不过一般只有夜晚在线~!!
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