staub珐琅铸铁锅菜谱，珐琅铸铁锅菜谱大全下载

小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.

一、珐琅铸铁锅菜谱大全？

所需食材 繁体

主料：菜花300g

辅料：青椒适量红椒适量青椒适量香菜适量猪肉适量烤肉酱适量洋葱适量姜丝适量

操作步骤

1.葱切片，猪肉切片，青红椒切块。香菜切段，菜花掰小块。

2.锅子烧热，放入猪肉，煸炒至颜色变白。

3.放入洋葱丝和姜丝，煸炒。

4.放入大喜大烤肉酱，煸炒。

5.放入菜花，煸炒。

6.炒至菜花变软，放入青红椒。

7.放入香菜段。

8.煸炒出锅。

二、Staub珐琅铸铁锅能做什么菜？?

这个锅超赞的，适用于各种炉灶，而且操作起来也很简单，用它做的，盐h猪肝、茄汁鸡翅、石锅拌饭，只需要中小火烹饪，这样味道更醇香而且还节省能源。你可以上双立人官网看看，有Staub专用 菜谱。

楼主说的是不是法国国宝级锅具，最后被德国知名的双立人收入门下的那个。这个锅特别适合长时间炖煮肉食类菜肴，还能烹饪一些营养滋补品什么的，超方便，“自循环水珠设计”，peiXunjia.CoM将食物水分和美味紧紧锁住，味道很鲜。

三、大家用Staub珐琅铸铁锅烹饪了那些美食？有菜谱吗？

staub官方公众号，上面菜谱很多。我基本都是自己琢磨的，比如说干锅牛蛙！这是我做的最自豪的菜了！为什么这样说呢，因为不是每个锅子都能拿来做干锅菜的，一不小心就会粘锅底，这也是我选择staub珐宝珐琅铸铁锅的一个原因，因为它不会粘锅底！而且做出来的菜水分还保留的挺不错，肉质很嫩，每次都会让我有种“我就是大厨”的感觉~

以前我厨艺很稀疏平常，哈哈，自打买了Staub珐宝珐琅铸铁锅，照菜谱来烧菜，立马就不同了。我特别喜欢吃红烧肉，用别的锅做过，要时刻观察锅内的水量，防止锅被烧干，感觉特别费时。但是用Staub珐宝珐琅铸铁锅做红烧肉就不同了，它有个自循环水珠设计，可以很好地把水分锁在锅内，不用担心锅会烧干，做出来的红烧肉口感特别棒。

四、《烹享慢生活我的珐琅锅菜谱》epub下载在线阅读，求百度网盘云资源

《烹享慢生活》（月亮晶晶）电子书网盘下载免费在线阅读

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密码：2f9v    书名：烹享慢生活

作者：月亮晶晶

豆瓣评分：6.6

出版社：浙江科学技术出版社

出版年份：2014-9-1

页数：97

内容简介：

《烹享慢生活:我的珐琅锅菜谱》是一本“晶晶式”的珐琅铸铁锅菜谱。珐琅铸铁锅具有独特的工艺结构，它特殊的材质和良好的热稳定度可以让肉类食物更鲜嫩，让蔬菜更多汁可口，因而受到越来越多家庭的青睐。但是真正要熟练运用这类锅，其实需要花上一番心思，需要一段时间的磨合。在这本书里，月亮晶晶将一只珐琅锅进行了全面的剖析，从新锅开锅的方法，到适合新锅烹饪的菜、适合老锅烹饪的菜，再到用珐琅锅烹饪的宴客菜和休闲小食。整《烹享慢生活:我的珐琅锅菜谱》40道菜，食材简单家常，味道却并不简单，带你慢慢体会一只锅带来的味觉体验。

作者简介：

月亮晶晶，19楼私房菜达人，美食自由撰稿人，美食杂志专栏作者。目前其在19楼开设的美食博客――月亮晶晶的菜园子，点击率高达1000万。

她是一个温婉聪慧的江南小女子。喜欢把自己做菜的点点滴滴搬到网络上与人共享。从当初默默无闻的菜鸟，到如今的网络美食达人，月亮晶晶始终坚持着她特有的厨房主张。她讨厌一成不变，喜欢把平淡的厨房生活打理得与众不同，她的菜既能给人眼前一亮的简单清爽，又能在不经意间显露出精致与温暖。

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