小编为大家分享美食菜谱,教做菜,如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息!.
1、鸡腿番茄汤
先将鸡腿放入开水中焯几分钟后捞出,切成块,将洗干净切好的番茄、胡萝卜、黄豆芽、大白菜、洋葱和切好的鸡腿都放进锅内,再加入适量水煮开后后再煮2个小时即可。这款汤可以补充大量的维生素和蛋白质,可以有效的缓解怀孕初期的妈妈食欲不振的现象。
2、山药番茄豆腐汤
食材:西红柿、豆腐、盐、鸡精、葱、调和油。做法:豆腐切块,鸡蛋磕入碗中。锅热油,放入蛋液,摊成圆蛋皮,出锅。山药削皮切片,番茄切块,葱切末,蛋皮切细条。放入适量水,再放入盐,继续翻匀后,烧开。放入豆腐、蛋皮,盖上盖用大火烧开,最后撒上葱花,即可盛盘享用。
3、红枣百合银耳羹
食材:银耳15g、百合20g、红枣30g、冰糖50g、枸杞子10g。做法:银耳提前泡发,洗净备用。百合隔夜泡发,红枣洗净用冷水浸泡。银耳倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开转小火炖煮20分钟。倒入百合,炖煮10分钟。接着加入红枣,炖煮30分钟。最后加入冰糖、枸杞子煮5分钟左右,即可盛盘享用。
4、海带排骨汤
将斩好的排骨放入开水锅中焯烫去血,再将洗干净泡好的干海带、花生、和排骨放入加了适量水的锅中,用大火煮开后改用小火煮2个小时即可。这款汤可以起到促进胎儿生长发育的作用哦,各位准妈妈们可以多喝哦。
5、莲藕花生排骨汤
将排骨放入开水中焯烫去血,再将洗好的莲藕切好,往锅中加入洗好的花生,蚝豉,红枣和切好的莲藕、排骨,再加入适量的水用大火烧开后再转小火煮2个小时即可。这款汤营养丰富,也很适合孕妇喝哦。
6、芡实赤小豆田鸡汤
将切好的田鸡、瘦肉放到开水中煮几分钟后捞出洗去血污,再将泡好的陈皮、芡实、赤小豆和田鸡,瘦肉一起放入锅里加适量水煮开后再用小火煮2个小时。这款汤水有补虚利水的作用,对于中后期有点水肿的准妈妈们是有非常好的效果的哦
食材:
排骨500克,
青豆300克,
生姜适量,
葱段适量,
步骤/方法
1/7排骨切断洗净
2/7冷水下锅,放入葱段还有生姜切片
3/7排骨飞水去除杂质,倒入电炖锅内炖煮
4/7青豆洗净备用
5/7将青豆倒入电炖锅内
6/7再加入适量盐和料酒调味
7/7炖到骨头酥烂就可以出锅啦
孕妇吃排骨豌豆汤,跟好即补钙又好喝,做法是先将排骨焯水,在水里放几片姜去腥,再用冷水清炖,待排炖熟了后,再加豌豆炖耙即可食用。
食物:萝卜一大根,小排骨,生姜片,八角,葱,米酒少量
三、流程/方式
1、箩卜横切面,每拍剧三厘米厚,无须过薄。再对切,成月儿形。
2、猪排骨焯水,即放进开水中略煮,然后用凉水冲干净,便于除油去鲜血。
3、火锅盛水,将猪排骨凉水入锅,加生姜片,八角,葱,米酒少量,用压力锅煮20分钟
4、20分后,倒进火锅,把白沫子去除,放箩卜。
5、再20分后,加盐。
我们了解孕妇的身心健康关联小孩的身心健康,我们实际上应对孕妇便是应对小宝宝,那麼我们务必把这一大一小都维护好,饮食疗法便是最好是的,身心健康的治疗法,我们务必搞清楚为何孕妇需要提升营养成分。那麼在这里期待妈妈和宝宝都能身心健康啦!
1、猪骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,猪骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了(另外还可将猪骨洗净后沥干,在炒锅里放入少许油,加热至七分熟,放入猪骨炒出香味,倒入开水,此后照后面的2点做味道更佳)。
2、萝卜洗净切块,放入炖好的猪骨汤中大火烧开。
3、盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅。
将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。将山药切成块备用。
鲫鱼去鳞和内脏,抹上绍酒,用盐腌渍10分钟。
器皿中放色拉油加热,爆香姜片,将鱼两面煎黄后倒点料酒,然后放开水,一定要开水,开大火,这样出来的汤才会白白的。
再投入豆腐片、山药,大火3分钟后转小火10分钟。
出锅调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花,放点胡椒粉,香菜,盐一定要最后放,不然蛋白质会凝固,汤没那么白

1.首先将山药切片,放入清水中浸泡,防止变黑、葱白切段、葱叶切花、姜切片。

2.锅中放入油,将鲫鱼滑入锅中,轮流煎至两面表皮焦黄时,加入姜片、葱段煎香。

3.接着淋入适量料酒,倒入热水,与鲫鱼相平为宜。

4.盖上锅盖,大火煮二十分钟后,加入山药,继续煮二十分钟,然后加入一勺半盐,加少许胡椒粉调味,就可以出锅品尝啦!
孕妇在怀孕期间需要的营养元素是非常多的,可以多喝一些含有蛋白质比较高的汤类物质,比如鸡汤鱼汤,也可以喝一些补血补气的汤,比如当归汤,五红汤,莲子汤,另外也可以喝一些小米粥,能够养胃,多吃一些新鲜的水果蔬菜,补充体内的维生素和纤维素。
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