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安阳当地有名的特色小吃美食还是挺多的,像人们经常吃的气布袋就是安阳的一道特产,这个小吃流行在我国冀鲁豫地带的油炸食品,待到炸熟之后,整个气布袋通体呈现金黄色,吃起来焦脆。
安阳的灌肠也是当地的一个名吃,首先灌肠是用猪血灌到大肠里面,煮熟之后,可以将它们像香肠一样切成一片一片的,然后用油将它们煎熟吃,味道也是非常的不错,有时候蘸着蒜汁或者辣椒,吃起来更加不错。
说到安阳的小吃了,那安阳的道口烧鸡自然是不能够少的一道美食,而且道口烧鸡也是拥有非常久的历史了,道口烧鸡和开封灌汤包、郑州烩面、水煎包素有河南四大名吃之称,安阳的道口镇也成为了一个有名的烧鸡之乡。
除了这些以外,安阳的扁粉菜也是安阳很有名的小吃,还有像老庙牛肉、皮渣、粉浆饭等,还有安阳有名的三不沾,因为不粘牙、不粘碗、不粘筷子素有三不沾之称,那么安阳这么多好吃的美食,你都吃过几个呢?
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