河南安阳特色美食小吃，安阳最有名的小吃一条街

小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.

七朝古都安阳，来这里玩的话，除了感受历史文化的积淀，大饱口福也是任务之一，毕竟这里有很多与众不同的美食，实在值得好好尝一尝。

1、血糕

应该是这里的一种特色吧，猪血和荞麦面再加上其他原料蒸熟而成的，在切成三角的片状油炸，出锅后抹上蒜汁吃。听着名字还有几分吓人，味道嘛因人而异。

2、粉浆饭

在这里相当出名的吧，闻着和吃着都很香，有一点淡淡的酸味。粉浆饭还有自己的一个故事呢，话说很久以前安阳大旱，水源告急，只有一家粉坊店门口有一口小井，维持这日常生产生活，由于饥饿老百姓不得不把粉坊店生产倒掉的废料粉浆拿回家充饥，由于味道太过酸，于是加了小米，野菜，盐等调味。大旱过去后，大家怀念粉浆饭的味道，于是成了现在的名吃。

3、炒皮渣

很有特色的一道菜，非常的爽口好吃。

4、扁粉菜

红薯粉，猪血，豆腐和青菜做成的，看着不怎么好看，其实味道还不错，而且价格非常的便宜，可以说是一道平价美食了。

5、道口烧鸡

看上去和吃上去都有点像德州扒鸡，但是骨头不是那种酥烂的，很好吃，毕竟有天下第一鸡的美称啊。

6、煎血和煎灌肠

可以说是安阳久负盛名的小吃了吧，可以单独买一种，也可以拼在一起买，但是味道可能有些人会不太适应。

XueZuocai.Com学做菜美食菜谱,鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。