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面线糊:比较老的店有“阿赐面线糊”(在东门必胜客附近)、“西街老记面线糊”(在南俊巷头)肉粽:“候阿婆肉粽”(东街李宁专卖店旁)、钟楼肉粽(东街、湖心街多处连锁)小笼包:具体店名忘记了,在南门侨光电影院旁边,主营小笼包、牛肉羹。四果汤:南门天后宫西侧,很大一家。酸萝卜:中山街金鱼巷,原人民电影院对面,在人民电影院门口还有一家烧烤店,上过报纸,值得尝试。牛肉小吃:“牛肉庵”泉秀路五矿大厦旁洪濑鸡爪:美食街里有专卖店大肠羹、猪血汤、咸饭:温陵路公交公司后面上帝宫旁田螺王:西门街。另在西街泉州电影院附近,有一家主营小麦螺与竹管螺,只卖外卖,很好吃。还有晚上的工人文化宫有很多大排挡似的休闲小摊,其中有很多佐酒的小吃,很是热闹。狗肉:水门巷
以前有幸去过一次泉州,在当地土著的指引下去吃过一些小吃,下面就说一下我印象比较深的几个吧:
1,面线糊:泉州美食街的国仔面线糊不错。 2,牛肉羹:牛肉羹有打锡街的东兴牛肉店,有涂门街好成财牛肉店,还有东街的“东街肉棕店”的牛肉羹也不错。
3,土笋冻:土笋冻可是泉州安海的名小吃。中山街上的很多小巷口有些老人家摆摊买土笋冻且有冰镇,味道鲜美,特Q。同时小摊也卖腌萝卜干或着腌杨桃——都是清热解暑的好东东。
4,姜母鸭:东街附近崇福路上,红梅新村到崇福寺的路上有家姜母鸭店,店面虽小但生意很红火,原因自然是姜母鸭味道地道。店里有姜母鸡也有姜母鸭,但还是建议你选鸭。
以上,希望对你有帮助!
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