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玉林毗邻广东,口味偏好粤味。名吃有陆川香猪、北流鸦塘鱼、博白三黄鸡、容县霞烟鸡等。牛腩粉、大肉云吞、肥婆粉、田螺煲、炒牛料、贵妃宴、福绵鸭、陆川凉拌猪脚等。牛巴正宗玉林牛巴,色似咖啡,油亮,香味浓郁,咸甜适口,韧而不坚,越嚼越有味。为下酒美肴,馈赠亲朋挚友的佳品。玉林人举办筵席以及逢年过节,多喜以牛巴与油炸花生米拼作冷盘。仁东大蒜头仁东大蒜头已经有一千多年的栽培历史。其个头大、粒瓣结实、辛辣多汁、肉脆味香,茎皮颜色多为紫色,亦有白色。被列为广西土特产品,销路广,出口价值高,经济效益好。产地集中在仁东、仁厚等地。
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