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成都宽窄巷子美食推荐:冷吃兔,鹌鹑蛋 、 兔腰 、 串串香 、 小土豆 、 脑花 、 千层肚 、 牛肉 、 兔头 、 缠绵火锅粉。
宽窄巷子现在感觉很商业化了,可以去逛逛人气不错,但是哪里小吃性价比也不高,毕竟地段摆再那商家经营成本肯定不低。
不过推荐冒椒火辣(奎星楼街店)风味小吃,当地口味,成都市青羊区奎星楼街33号(近吉祥街)。伴随着一代成都人成长的串串冒菜老店。推荐菜:鹌鹑蛋 、 兔腰 、 串串香 、 小土豆 、 脑花 、 千层肚 、 牛肉 、 兔头 、 缠绵火锅粉。
兔子应该算是四川最倒霉的动物了。四川人对(吃)兔子的热爱绝不亚于火锅,如果尼古拉斯马杜罗的兔子是发给四川人民的,一定会被吃个精光。
最正宗的冷吃兔只存在于自贡人的厨房里,在自贡人人都会做冷吃兔,各家有各家的做法,各家有各家的味道。如果问自贡人哪家兔子最好吃,得到的回答一定是:我家。
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