昆明北市区夜市哪里最热闹，昆明好玩好吃的夜市

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昆明市区值得推荐的夜市有：

1。南屏步行街。昆明最有特色的步行街。近700米的街道两旁，有着上百度大大小小的店铺。各种当地的特色产品和美食小吃。

2。金马碧鸡坊。这里吃和娱乐兼顾。手工、各种民族饰品都很多，让你挑花眼。

3。昆都。在小西门附近。非常繁华。这里的夜市和慢摇吧都很有名。服装、餐饮、娱乐、休闲、旅游一应俱全。这里是昆明的历史文化名城。有许多的建筑、古代的文化，是昆明的地标建筑，是旅游观光的好地方。那里有祥云美食城，特色小吃应有尽有：老昆明烤肉、移豆粉、过桥米线、傣味、白味等各族人民的特色小吃。

这些地方的夜市都非常出名，好吃又好玩。

云南昆明有什么特色小吃？

米线，而且是煮米线，才是最昆明、最代表的小吃！

昆明人的米线情节昆明人离不开米线，米线不仅融入在昆明人饮食中 ，更融入进昆明方言中。

很多昆明人远行归来的第一件事，就是去“甩”碗米线； 与“甩米线”类似的一个词——“划米线”，www.zhaosheng.net在昆明使用频率也相当高； “老一辈的昆明人买米线，也有独特的用语，称之为换米线。”

如果一个昆明人或者说在昆明生活时间长一点的外地人，不能接受“米线”这种小吃，真的是一件不可思议的事。无非是辣与不辣的区别。

煮米线，最民间的吃法云南米线经历了从凉到热、从素到荤的大致转变过程中，煮米线成为最民间、最家常的吃法，这是区别于凉拌（包括卤、豆花）米线、炒米线的吃法，并且衍生出各种“帽子”、配料，甚至“过桥米线”这种极致。

而昆明则以食用酸浆米线为主。酸浆米线是经过发酵的大米研磨制作而成，其显著特点为疏松多孔。使米线更易吸附汤汁浆料的味道，味道变得醇厚且含水量高。

昆明天气干燥，饮食中需要摄入大量水分，酸浆米线恰好能满足昆明人此类需求，这可能是酸浆米线在昆明得到如此厚爱的很大一个原因。

一个简单的煮米线，暗合了很多原理，是昆明这个城市适应外界环境的自然选择，当然最昆明。

昆明的煮米线，是小吃、是正餐，更是昆明的生活日常。

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