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大自然赋予人类丰富的美食,得益于得天独厚的气候地理条件,以味道鲜美而闻名的李广杏孕育在甘肃敦煌的大地上,其名称来源于飞将军李广而得名,被认证为国家地理标志农产品。
李广杏还有一个美丽的传说,相传西汉年间,李广将军奉命西征,将士们在荒漠中饥渴难耐,忽见一片杏林,其果实甘甜,解决了将士们的饥渴,将士们随身将杏子带入敦煌,后人就将杏子命名为“李广杏”。
李广杏果实近似圆形,果皮金黄色,表皮色泽油光鲜亮,肉质甘甜,皮薄肉厚核小的特点,这都得益于敦煌独特的气候,夏季光照时间长,昼夜温差大,使得李广杏独特的口感而闻名于世。
李广杏因在每年的六月中旬成熟,七月中旬即将下市,果实数量不多,成为疯抢的送礼佳品,每年的春天已开始预定。去年的价格在每斤20元左右。
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