小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.
台湾网友们既期待又怕受伤害的恶心食物，到底又有哪里些呢？
No.10 田鸡汤
虽说名字叫做“田鸡”，Www.ZikaoOnline.Com不过他可不是鸡哟！所谓的田鸡汤，其实就是青蛙汤，青蛙汤听起来好像有点恐怖，活象是童话故事中巫婆煮的食物，不过他可是云林北港的名产喔！许多人看到田鸡汤中完整的青蛙型态，就吓得不敢入口，不过经过蒜味清煮的田鸡汤，味道可是相当香醇美味，而田鸡的肉质更是软嫩可口，而且没有多余肥肉的田鸡汤，富含丰富胶原蛋白，据说是当地女孩的美容圣品呢！
No.9 鸡睾丸/鸡佛
华人爱吃鸡，爱吃的程度可以说是整只鸡里里外外上上下下都可以拿来料理一番，完全不浪费的啦！除了大家常见的鸡胗、鸡心之外，俗称“鸡佛”的鸡睾丸也是常见的内脏食材之一，也是被老一辈认为“很补”的食材，象是网络人气正妹鸡排妹就曾表示自己国中时天天吃鸡睾丸当早餐，皮肤才能如此白，但是想到要吃生殖器官，心中还是有种奇怪的感觉啊！
代表人物：陈乔恩
No.8 鸡屁股
在烧烤店的超人气烤物，有俗称“七里香”之称的鸡屁股居然也上榜？虽然鸡皮烤得酥酥，屁股的口感，让许多人欲罢不能，不过仍然不能改变他的原罪，就是他是——屁股！也就是排泄的器官，让许多人心中仍然有无法克服的的障碍，网络上也有一些没有来源的传言表示鸡屁股有许多毒素残留，也是另一个让人退避三舍的原因，无论如何，为了身体健康，吃烧烤都还是要适可而止不要过量喔！
No.7 生蚝
咦这不是Buffet的人气餐点，绝佳补品——生蚝！怎么会也上榜了咧！生蚝的高人气自然不在话下，沾点柠檬汁，再大口吸进那肥美的蚝肉，满嘴的海味在嘴里扩散，还拥有超丰富的蛋白质跟矿物质，难怪能拥有“海中牛奶”的别称。
但对于许多女孩子而言，那软软的口感，还有那生蚝特有的浓重腥味跟汁液，实在是无法忍啊！
No.6 鸡心
放到卤锅中卤得鲜美滑嫩，然后用叉子一次插起一个，一口一个最唰嘴！Q弹Q弹好咬劲！这就是鸡心的魅力啊！没错，鸡内脏系列再度上榜！只能说，这么爱吃各式内脏，还能发明出这么多作法的，也只有华人才能做得到了吧！即便鸡心是台湾热门的卤味选手，但看到它上面清晰的心脏纹路还有血管，以及对于内脏本能的恐惧，也只能对他说“谢谢再联系！”了。
No.5 猪血糕
超人气夜市小吃猪血糕也上榜？主要因为猪血糕的成分时常让人担心是否添加了许多化工材料，以及大人们绘声绘影的表示猪血糕的制作过程不卫生等等的刻板印象，也让很多人觉得猪血糕非常恶心。而猪血糕的英文翻译“Pig Blood Cake”——猪血蛋糕！更是让许多外国人吓得半死，不明白怎么会有这种蛋糕！单反吃过一次的人，就会明白看起来这么没食欲的东西，为什么会让人爱得欲罢不能。
No.4 秋葵
许多人讨厌茄子、南瓜等等咬下去软软烂烂的食物，那么也就不难理解为什么秋葵会上榜啦！秋葵独特的构造和黏膜，让他一咬下去，就会“爆浆”喷出他特别黏黏稠稠的内膜，无色无味透明的黏膜，简直就好像鼻涕一样恐怖！不过，根据许多医学报导都有指出，秋葵的黏膜其实对肠胃相当好，是营养价值非常高的食物！甚至还有美白的功能！
No.3 榴梿
第三名的榴梿，同时拥有着大批的拥护者跟大批的反对者！最为人印象深刻的应该就是那浓烈的气味了，对于拥护者而言，这香气让人食欲大开，对反对者而言，这气味让人避之唯恐不及啊！不过“水果之王”的称号可不是虚有其名，除了这浓烈的香气之外，他也是拥有非常高营养价值的水果，但是还是要提醒大家，榴梿热量高也容易上火，吃榴梿小心别过量，否则变胖又嘴破，就太得不偿失咯。
No.2 皮蛋
三杯皮蛋、宫保皮蛋、皮蛋豆腐?搭配性很高的皮蛋，不论是在大宴还是小菜中，都能时常见到他的身影，而皮蛋特殊的制作方式让它的保存时限长、容易储存，也是另一个他受欢迎的原因。但是对于不喜欢的人而言，这可真是一场噩梦，因为特殊的腌渍，让皮蛋的气味变得有点刺鼻，而黏黏粉粉的蛋黄更是吓坏了一票人， 虽然单吃有点吓人，不过只要稍加料理，皮蛋真的是很美味的啦。
No.1 臭豆腐
台湾的小吃，屡次出现在CNN、旅游频道中的超人气恶心食物，当然就是我们的第一名——臭豆腐！不论是用炸的配上泡菜，还是跟大肠冬粉一起用煮的，都深得大家喜爱！其实在台湾还真的很少听到有人不喜欢臭豆腐，但是第一次吃到臭豆腐的人，真的会被它的臭味吓到，能够同时集“香”与“臭”这两种极端又能如此美味的恶心食物，只有咱们的臭豆腐能做到了啊！先吃了再说。
人生只有一次，不要再对这些美味却步了俗话说得好：真金不怕火炼，美食不怕恶心！就算是因为不敢吃、卖相糟、气味重等等各种不同原因，让这些食物被归类进“恶心食物”的范畴，但我们都不能否认他们的美味！
小编也要在此鼓励大家，人生只有一次，不要再对这些美味却步了！赶快鼓起勇气尝试一次吧！
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