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我是顺德人,最有发言权了。顺德金牌美食有:大良野鸡拼锅贴牛奶、均安煎鱼饼&烧肉、蒸猪、顺德鱼腐、金榜牛奶炒龙虾球、菜远炒水蛇片、秘制网鲍、菩提雪衣上素、一品海参、大良的双皮奶、南乳花生&崩沙、凤城的金榜牛乳、龙江煎堆、乐从伦教糕等等~推荐楼主去顺德美食城看看,那里集中了顺德美食(地址:梁开中学旁边)有很多招牌美食,而且都是平靓正,很适合一家大小或几个好友来聚餐,大吃一顿哦。
过春季,我几个朋友要来顺德玩,顺德一日游,有人说:顺德美食系广东好有名的啦,来要招待好吃为主,他们来顺德都是来大良多,这次我带去其他镇街顺便让他们吃比较正宗的,不过一日安排点安排好? 顺德美食来说,大良很杂,比较代表只能说是双皮奶,金榜牛乳,都去过啦,呵呵,其他镇街比如:伦教有伦教糕,均安有均安蒸猪,龙江有东头烧肉,水蛇粥,杏坛有杏坛鱼饼,陈村有陈村粉,比较有名有百年老字号(黄旦记) 顺德本地传统美食度娘一下可以知道,除了牛乳,还有野鸡卷,拆鱼羹,煎酿三宝等很多,以前最方便就是去大良凤城酒店中餐部,可以一次过都吃得到这些东西,凤城酒店现在好像停业装修。楼主可以上网搜一下,比如用手机APP摇摇之类的,呵呵。
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