肉食菜谱大全家常菜，谁有免费的菜谱大全书籍

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美味花生猪脚 用料：猪手两个斩块在沸水中煮约十分钟后捞出沥干水分，花生仁半斤加一匙盐用水发泡三小时以上（我是昨晚泡上今天中午做），香葱五、六棵挽结，蒜半个切片，老姜一小块切片，冰糖约半两，酱油三大匙，蚝油三大匙，番茄酱两匙。做法：锅中加一汤匙水，放入冰糖小火加热慢慢熬制至冰糖起泡呈金黄色。美味实足的香炸洋葱圈 私密配方就是：　　面粉一杯　　啤酒一杯　　三至四杯炸油　　两至三匙糖　　两茶匙盐　　如喜辣可酌加胡椒或辣椒粉 　　将糖，面粉和啤酒倒在一大碗三小时备用。　　洋葱切圈． 蘸浸面粉调料之中，将油烧热，炸至金黄为止。　　如要较脆的面衣则加多一点啤酒。炸好后洒上盐，及调料，就可食用。　　我只减了一匙糖，一匙盐，味道好极了。

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