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日本美食从上个世纪就已经开始侵袭到世界的各个角落。无论是快餐横行的美国,或是有几千年饮食传统的中国,日本餐馆到处可见,而且一定是备受宠爱和昂贵行列中的佼佼者。 日本餐的秘密在于它的四美:味道美、外观美、配套的餐具美,以及用料美。所以在年轻人的心目中,到日本餐馆用餐,不仅是为了填饱肚子,更大程度上是为了享受和品味日本餐的美。 实际上,享受日本美食,不一定要在高档餐馆。 日本街头有许多简单的小吃。简简单单的材料,到了日本厨师手中,都可以变成神奇惊人的美食。如章鱼烧,怀石料理,可乐饼,天妇罗乌冬面,日式薯饼配饭,鳗鱼烧,日式咖喱牛肉等小吃就更多了,如冷豆腐,熬点,烧鸟(一种独特风味的鸡肉串)等都很有特色,去日本值得一尝,如觉得不够可以再追问哦,楼主(吃货一枚问答)
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