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沈阳在清代作为北京陪都,受到满族文化的宫廷菜影响颇深,同时借鉴了鲁菜、京菜的特 色,形成了东北菜的独特风格。菜形不拘小节,口味咸甜味浓。此外,还可以在沈阳吃到口味地 道的朝鲜美食,朝鲜冷面、石锅拌饭、打糕等。
在当地找美食,可以去中街和太原街两大美食街,除了能品尝到色香味倶全的东北菜外,还 可以品尝到当地特色小吃,像老边饺子、中街大果、老山记海城馅饼、满族小吃那家白肉血肠、回 民小吃马烧麦等。找朝鲜美食的话建议去西塔,多是朝鲜族开的餐馆。
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