给女朋友必做100种美食，做给女朋友吃的美食有哪些

小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.

对于吃货来说，不管男女，其实只要掌握一点，就可以顺利的追到手。

那就是征服她的胃！

她跟着你，天天都能吃到好吃的，吃到她爱吃的美食，就会感到一种莫名的幸福

就算她舍得和你分手，也舍不得和你的好厨艺分手，这是很简单的事情！

想给她做点好吃的，就要投其所好，看看她喜欢吃啥？

因为你觉得好吃的，你女友不见得觉得好吃！

一般来说，女孩子都喜欢吃点甜食，比如巧克力，慕斯蛋糕、提拉米苏之类的。

那么你不如给她做一份提拉米苏吧

据说这种源自意大利的甜点，还象征着爱情！

下面是提拉米苏的作法

本人做过一次，很简单，只要能看懂食谱就能做出来！

食材：（有些食材在网上都可以买到，也不贵）

马斯卡彭芝士250g

动物性淡奶油150ML

吉利丁片10克(2片)

意大利浓缩咖啡40ML

朗姆酒15ML

蛋黄2个

水75ML

细砂糖75g

手指饼干适量

可可粉适量

糖粉适量

作法：

1.把吉利丁片掰成小片，用冷水泡着备用

2.将蛋黄打发到浓稠状态备用

3.水、细砂糖一起倒入锅里加热煮沸成糖水后关火，一边用打蛋器搅打糖水(降低温度)，一边缓缓倒入打发好的蛋黄。蛋黄倒完后继续用打蛋器搅打5-10分钟左右，此时蛋黄糊的温度应该已经降下来了

4.把冷却后的蛋黄糊倒在大碗里备用。蛋黄糊必须要彻底冷却以后才能使用

5.把马斯卡彭芝士放在一个大碗里，用打蛋器搅打到顺滑，然后和蛋黄糊混合拌匀

6.把一开始就泡好的吉利丁片滤干水分，隔水加热至彻底溶化成为吉利丁溶液

7.把吉利丁溶液倒入之前混合好的芝士糊里，拌匀

8.把动物性淡奶油打发到软性发泡(刚刚出现纹路)，加入芝士糊里拌匀

9.意大利浓缩咖啡和朗姆酒混合成咖啡酒(或者可以直接买制作提拉米苏的现成咖啡酒)

10.取一片手指饼干，在咖啡酒里快速蘸一下，让手指饼干沾满咖啡酒。如此重复直到手指饼干铺满蛋糕模底部(蛋糕模最好用活底模，手指饼干可折断，差不多铺满即可，没有必要密不透风哈)

11.倒入一半的芝士糊

12.在芝士糊上继续铺一层蘸了咖啡酒的手指饼干，并倒入剩下一半芝士糊

13.把蛋糕模放进冰箱冷藏过夜

14.芝士糊彻底凝固以后，脱模(用吹风机稍稍在蛋糕模外壁吹一下即可轻松脱模)，在表面撒上可可粉和糖粉做装饰

15.如果有剩余的手指饼干，可以在周围围上手指饼干做装饰~

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