云南有哪些美食推荐，云南傣味美食推荐

小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.

Hello~这里是小懂~很高兴为你解答！❗以下美食不分排名先后，吃撑了盖不负责哦！-⭐丽江野生菌火锅以老菌汤作为汤底，放入各类菌菇进行熬制，所用的菌菇是生长在海拔2000-4000米左右的地带。⭐水性杨花因为这种植物生长在丽江的湖中，随风飘荡，所以有了这个名字。口感很棒，清爽润滑。⭐汽锅鸡用汽锅蒸制，选用的是新鲜鸡肉，汤是精华，飘着金灿灿的鸡油，无比鲜美，云南各地都有。⭐云南火塘火锅与烧烤二合一，丽江吃的地方很多，中间涮肉和菜吃，周围一圈烤肉吃。⭐蒸汽石锅鱼沽湖当地有名的菜品，用云南的大草帽盖住蒸，鱼香四溢，汤呈白色，原汁原味。⭐牦牛火锅来丽江必尝，牦牛生活在无污染的高原，食草为生，这样炖煮出来的牛肉才会有嚼劲。⭐大理洱丝以米作为原料制作，米线圆滑，洱丝充满了韧劲，可以搭配很多不同的佐料，非常爽口。⭐藏式土豆烧蚝牛肉土豆和蚝牛肉一同炖，两者炖到酥烂，非常入味，入口咸香。⭐诺邓火腿舌尖上的中国推荐，来自邓诺村，切口肉色嫩红，具有浓郁的乡土风味。⭐纳西烤鱼东巴烤鱼，丽江茶马古道上一道传统美食。香香辣辣的非常好吃。⭐丝瓜尖在丽江吃到的，很爽滑的一道蔬菜，可以烧汤吃也可以生焖吃，营养又健康。⭐豆焖饭主料是大米，配料是宣威火腿、土豆等，也是云南的一种主食，咸中带鲜。⭐包浆豆腐一道小吃，就连我这种不爱吃豆腐都能吃，外层酥脆，有点焦，内在爽滑。⭐鸡丝凉面云南多地都可以吃到，爽口的小吃，很适合夏天吃，配料十足。⭐喜洲粑粑粑粑种类好多，喜洲破酥粑粑比较有名，口味有甜、咸两种，用炭火烤，香喷喷。⭐鲜花饼适合送人的伴手礼，有用鲜花或干花作为馅料，吃在嘴里有鲜花味，便宜的有1元/个。⭐青稞饼用青稞面调制烘烤而成的一种食物，味道还不错，有包装，可以送人。⭐洱块和洱丝、洱扇有着异曲同工之处，制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可。⭐老奶洋芋土豆拨去外皮，捣成烂泥，放入锅中炸，口感非常绵延，云南大多数地方有。⭐风花雪月大理出品的啤酒，水源来自云南大理苍山雪峰源水，啤酒味道挺纯净的。如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧!你的支持是对作者莫大的鼓励~

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