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麻辣的菜开胃很好吃。我喜欢麻辣的菜有很多。第一,小吃类。有麻辣牛肉面,红油抄手(云吞),麻辣田螺,麻辣油豆腐,麻辣大头菜丝,麻辣串串。第二,凉菜类。有夫妻肺片,二姐兔丁,麻辣肚丝,凉拌扎耳根,凉拌萝卜丝,麻辣牛肉,棒棒鸡丝。第三,热菜类。有水煮牛肉,麻婆豆腐,辣子鸡,麻辣大虾。第四,火锅类。有重庆火锅,水煮鱼,跳水美蛙,麻辣牛蹄花火锅…
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