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葱油粑粑的做法1.粳米粉放入盆里倒入剩米饭和适量香葱、盐倒入适量水,拌均匀油锅烧开,转中火2.舀一勺糊糊倒在圆形的模具里,放到油锅里炸当底部变得酥脆的时候,用筷子把粑粑剥离模具,翻面再炸制两面都炸得金黄即可出锅
用料
黄辣丁适量
四川泡菜适量
豆片适量
泡椒适量
盐适量
味精适量
蒜适量
葱姜适量
五香粉适量
做法
1/3 黄辣丁宰杀洗净,豆片切丝,泡菜淘洗切丝,剁椒切碎,葱姜蒜改刀。
2/3 热油放泡椒、蒜末、五香粉葱姜煸炒,下泡菜翻炒,放水适量。开锅放黄辣丁和豆片,加盐调味。
3/3 约20分钟,放味精调味,出锅放香葱,淋热油少许。
问:家常的煮面条怎样煮既简便又好吃?面条是我们平常经常吃到的,来不及做饭或者不想太麻烦时,便经常煮面条。从南到北,吃法太多种了,清汤、油泼、酸辣、干拌,都有人爱到骨头里。
既然提问是要既简单又好吃的家常做法,这里豆妈分享三款我自己非常喜欢,又经常做的面条。
5分钟内就可以做好的汤面,绝对是简单又好吃的哟!
西红柿鸡蛋面——最家常的面条
【做法】:
1、西红柿洗净去皮,切成小块;鸡蛋打散备用;
2、热锅,烧油,倒入鸡蛋液炒散;
3、将鸡蛋拔至一旁,倒入西红柿炒出汁水;
4、将鸡蛋翻到西红柿上,加少许水,继续炒,至更多西红柿汁完全炒出;
5、加入足够的热水煮开,放入面条;
6、煮至面条基本熟,加适量生抽、盐、胡椒粉调味即可。
酸汤面——酸爽可口,很开胃
【做法】:
1、取小碗,里面加少许的姜末、葱末、蒜末,加入一勺白芝麻;
2、热锅烧油,淋入碗中;
3、继续往小碗中加入1勺生抽、2勺醋,喜欢吃辣的加一勺辣椒;
4、煮好面条,放进碗中,加入煮面条的汤,一起搅拌均匀即可。
葱香面——简单清香
【做法】:
1、热锅烧水的同时,准备调味汁:
大葱或者香葱切成葱花放入锅中,加入2勺生抽、2勺蚝油、1勺香油,一大勺煮面条的汤一起搅拌均匀即成。
2、面条煮至九成熟,捞入碗中,舀一勺调味汁,舀上面汤,搅拌均匀,就可以开吃啦!
看,是不是好简单?味道却并不简单哟!
希望能对您有所帮助。
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