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1.南京咸水鸭:南京著名的美食之一。它生产历史悠久,积累了丰富的生产经验。鸭皮嫩、肥而不腻,清香可口,具有清香、酥脆、嫩滑的特点。
2.江米扣肉:这是一道菜。主要原料是猪肚和糯米。果汁很美味,但不油腻,老少咸宜。
3.牛肉锅贴:锅贴的外皮是用玉米粉做成的,外面脆,里面嫩,内里还有很多馅料和果汁。味道很耐嚼。
4.酥饼:通常在商店里烘烤,味道多样,馅料丰富。
5.烤肉:性价比极高的烧烤,大串肉芳香可口。
6.汤包:南京有很多汤包,通常作为早餐。汤包皮很薄,包裹又鲜又稠的汤汁,一口咬下去,汤汁在你嘴里爆开,非常美味。
7.莲湖糕团:在街上随处可见,这种颜色和图案的糕饼都是用带有Q弹的糯米做成的,味道粘粘的,但不甜腻。
8.南京大排档:同其他地区特色小吃摊一样,值得一去。
9.酸豇豆炒饭:南京特有的酸豇豆,典型的南方风味,味道香甜。炒饭可以搭配红烧肉和各种配菜,然后用豇豆炒,特别下饭。
10.鸭血粉丝:鸭血粉丝是一道传统名菜,具有鲜味美,粉丝滑嫩爽口,因其口味温和、鲜美、爽滑等特色,风靡全国。
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