超燃美食记西安回民街，西安回民街大学习巷烤肉美食

小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.

一、西安特色美食推荐？

西安的美食有：肉夹馍、肉丸胡辣汤、凉皮、羊肉泡馍、甑糕等。

1、肉夹馍

肉夹馍是陕西著名小吃，来西安必吃的美食之一。馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳。肉是用腊汁煮出来的肉，这个腊汁的引子都用了几十年，味道非常棒。

2、肉丸胡辣汤

肉丸胡辣汤是西安人最喜欢的特色早点之一，也是西安回族人的清真美食。西安回族人喜欢吃肉丸胡辣汤，用牛肉丸子，加上了白菜，土豆块，菜花，胡萝卜块，木耳等食材做成，一碗肉丸胡辣汤可以做早点，配着其他的小菜。

3、凉皮

在西安，凉皮是一种统称，包括秦镇米皮、西府擀面皮、汉中米皮、关中酿皮子，以上这四种是比较常见的凉皮，另外还有醋粉、热米皮、面筋凉皮、呱呱等等，区别主要在原料、制作工艺和调制方法上。个人更喜欢擀面皮的筋道。

4、羊肉泡馍

羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称“羊羹”，ZhaoSheng.Net西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。现已成为陕西名吃代表。

5、甑糕

甑糕是西安的特色小吃。蒸糕的深口大铁锅古名为“甑”，因此而得名。甑糕质地柔软细腻，这种甜品小吃是用糯米、云豆和红枣蒸成。蒸熟后香味四溢，营养丰富，滋补性强，色泽鲜润，绵软粘甜，浓香扑鼻，久食不厌，风味独特。

二、西安回民街美食推荐？

我比较喜欢回民街的八宝粥，还有牛肉汤包

每次都是奔着喝八宝粥去逛回民街的，回民街的八宝粥口感真不错，甜而不腻，每次去都会来上一碗！

那的牛肉汤包也不错，皮薄馅大，肉很嫩，汤包里的汤也很鲜美，老感觉汤包和八宝粥是完美组合，一笼包子，一碗粥，吃饱了打道回府

三、西安羊头特色美食推荐？

西安特色美食红焖羊头

　　选用上等的优良山羊，由于羊小头大，骨少肉多，加之传统的制作方法，吃起来别具风味，醇香适口，是最受宾客欢迎和喜庆宴席的不可缺少的名菜之一。

　　制作方法:

　　1、将羊头烫去毛，劈开两半，先入沸水中汆2分钟漂去血水，再入净凉水中小火煮烂(当年的羊煮约1小时，往年的则需1个半到2个小时，用高压锅要40分钟)。捞出后拆去骨头。

　　2、熟羊头肉切成5厘米长、3厘米宽、0.1厘米厚的薄片。

　　3、先将大蒜粒入烧至五成热的油中大火煸香，下入羊头片、糖色、老抽、白糖等调料小火焖烧2分钟左右入味，焖至汁稠、味浓时放入味精稍煨出锅即可。

四、求推荐成都西安路附近的美食？

去看看那家排队排的最多，那家就好吃，貌似一把骨排队最多哪。

五、西安美食西安特产？

西安特产有西安凉皮、腊牛羊肉、石子饼、柿子饼、西凤酒、水晶饼、陕北剪纸、西乡牛肉干、甑糕、千层油酥饼、花生酥、羊肉泡馍、油泼扯面、肉夹馍、白水苹果、临潼石榴、洋县黑米。

六、西安北大街怀旧的地方？

怀旧的地方有人民剧院，报话大楼，和平电影院，五四剧院。

北大街从钟楼到北门（安远门）之间。现在已经变得找不到原来的地方，旧的地方值得怀念的地方。

如果要怀旧，就剩下几个地方还保留着。钟楼往北500米路东人民剧院，现在剩下门楼了；再往北是报话大楼，西华门，这里变化很大，但是报话大楼还在报时；过了西五路就是和平电影院，这个院子还在。

七、西安北大街好玩的地方？

北大街往西在许士庙街旁边有个旱冰场比较好玩。

主要年轻人玩轮滑的比较多，白天玩的人比较少，可以自己带鞋，也可以租用，晚上妹子也特别多。

八、西安北大街旁边的城市？

西羊市，是西安北大街旁边的一座城市。位于北大街西边，鼓楼北边，回民街偏北出，因为地处钟楼西北方向，又是近代牲口牛羊的交易市场，地处繁华之处，在当时的社会具有很重要地位，所以成立了西羊市。历史变迁，人们也不忘记西羊市在西安近代做出的贡献。

九、西安北大街离钟楼多远？

西安钟楼是西安城市重要的地理坐标。西安城内的四条主要街道东大街西大街南大街北大街就是以钟楼为中心划分的，西安北大街就是从西安城墙北门到西安钟楼，要问西安北大街离钟楼多远，可以说是零距离。通常人们说西安北大街离钟楼多远，问的是公交车或者地铁站北大街站，只需要坐公交车一站地或者地铁站一站就可以了。

十、西安北大街附近景点？

西安北大街附近的景点有西安城墙、大明宫国家遗址公园、广仁寺、莲湖公园等等，北大街位于陕西省西安市市中心，北起城墙北门南至到钟楼。介于新城区与莲湖区之间，北大街以西属于莲湖区，以东属于新城区。

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