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1.把梅花肉洗干净,然后用厨房纸吸干水,再切成跟手指差不多粗细的条
2.往切好的肉条里加盐、细砂糖、花椒粉、白酒,然后用手抓匀,腌制30分钟。腌制好后往锅里倒油,开火先烧着,炸东西的锅最好别太大,不然一次需要用很多油
3.肉里打入鸡蛋,抓匀,再加入淀粉抓匀,抓好淀粉后的状态是面糊挂在肉上不会分离
4.用筷子放入油锅中试一下,筷子尖冒小泡泡差不多就可以下肉炸了,中小火,用筷子一根一根的夹入锅中,并用筷子拨动,别粘连在一起
5.炸至两面金黄后捞出
6.所有的肉条都炸好后就把油锅里掉落的面糊渣渣用小滤勺捞一捞,开大火,油温升高后把炸好的酥肉再次倒入锅中复炸10几秒捞出
我已取关,感觉大勇不实诚,从头到尾就是编排好的闹剧,主要目的是助推小熊来了的头条号,目的走流量卖东西,而且小熊本人一经露面,虽然容貌与声音行形成巨大反差,但不能以貌取人,可是实际表现没有应有的素养,贴面膜那集视频透漏出其爱装的本性
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