广元特色美食视频，广元市的特色美食

小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.

一、广元特色美食？

广元，四川省辖地级市，北与甘肃省、陕西省交界；南与南充市为邻；西与绵阳市相连；东与巴中市接壤；处于四川北部边缘，山地向盆地过渡地带，属于亚热带湿润季风气候；正是广元的这种气候，成就了很多广元美食，今天给大家推荐广元的特色小吃，这么多好吃的，你吃过几种？

1酸菜豆花面

酸菜豆花面，是四川省广元市的特色风味小吃泡菜是用好的绿色蔬菜做的。腌菜洗净多次，切成细丝，用菜油、胡椒粉、生姜、胡椒粉炒熟，再加入豆花水，用文火煨煮，然后放在豆花上煮成酱汁。将红油、香椿芽、蒜苗等放入碗中，然后加入腌菜和豆花。具有开胃的作用。

2广元凉面

又称蒸凉面，是四川省广元市的特色小吃。据说武则天太后非常喜欢吃清蒸凉面，所以又叫清蒸凉面太后。广元凉面主要由大米、糯米、酱油、醋、盐、辣椒油、花椒油、味精、糖、蒜泥等制成，口感滑爽，清凉宜人，具有酸、甜、麻、辣、香的特点。

3剑门关豆腐

是四川省广元市剑阁县剑门关镇的特色小吃。剑门关豆腐以剑门山区石沙地里出产的黄豆为主原料，使用来自剑门七十二峰的泉水，经浸豆、磨浆、滤渣、煮浆、点浆、脱水等工序制成。突出的特色是颜色雪白，质地细嫩，味道鲜美，韧性极强。采用炒、炸、烧、炖、蒸、煎和凉拌等烹饪方法，可制作出两百多个品种的菜肴。

4核桃酥饼

又称核桃饼，是四川省广元市的特色传统小吃之一。主要原料有面粉、核桃仁、油、糖、盐、鸡蛋、发酵粉、小苏打、芝麻等，核桃饼在烤箱中烘烤。它是浅黄色的，尝起来又软又甜。

5剑门火腿

选用猪后腿皮薄、脚薄、腿肥、肉鲜，采用独特的腌制工艺。成品火腿色泽鲜艳，红白相间，含有蛋白质、脂肪、矿物质、多种氨基酸和维生素。其风味纯正，咸淡，肥而不腻，鲜美可口。

二、徐州当地特色美食？

徐州饮食讲究，大胡辣椒，大胡油，十个腰子十个球！徐州：周记把子肉，凤歧把子肉，球王烧烤，子房山烧烤，龙凤蒸饺，两来风蒸饺，青年路羊肉面，盖浇饭，工农大街地锅，等美食。

三、山东当地春节特色美食？

葱烧海参，德州扒鸡，油焖大虾，九转大肠，清汤柳叶燕菜，酸辣乌鱼蛋，糖醋鲤鱼，干烧鲳鱼，爆炒腰花

四、当地的春节特色美食？

湖南株洲当地的春节特色一定会有蒸扣肉，炸肉丸子，炸藕盒子，百叶豆腐，油豆腐焖肉。

五、当地春节特色美食有哪些？

春节特色美食有：糖葫芦，棉花糖，梅花糕，臭豆腐，塌煎饼，烤肠，酸辣粉，铁板鱿鱼

六、聊城当地特色美食有哪些？

八批果子是一种油炸的小食品，因炸制成的果子分成八条，两端相连，为椭圆型，故名“八批果子”。老王寨驴肉 高唐驴肉远近闻名，高唐尹集乡老王寨驴肉更佳，其驴肉加工已有300多年的历史。因当地人俗称驴为鬼，故称驴肉为“鬼子肉”。托板豆腐 临清传统名吃。因卖主总是切好放在一块特制的长方形木板上出售，故称“托板豆腐”。熏烤类食品以及“烤糊”、“烤焦”的米面中，都含有一种化学物质——多环芳香烃。这类化合物目前已发现的有200种左右，其中很多有致癌性。熏烤食物中还会同时存在另一种致癌物质——亚硝胺。油炸食物，如果烧焦，产生的致癌物活性还要大。

七、通山红有哪些当地特色美食？

1、通山包坨

通山包坨又名大坨、粑坨、薯粉坨，外表为圆形，寓意团圆、吉祥。基本原料是红薯粉调制的坨皮和各种不同原料(如鲜肉、腊肉、豆芽、油豆腐、白萝卜、花生米、竹笋、韭菜等)做成的馅。在色、香、味方面独具地方特色，特点是皮薄馅美，是通山人最喜欢的地方特色食品之一。

2、大畈麻饼

大畈麻饼是通山县大畈镇的特产。通山大畈麻饼历史悠久，明、清时期堪称湖广“一绝”。大畈麻饼嚼起来津津有味，百吃不厌。

3、燕夏薰鱼烤

燕夏薰鱼烤是湖北省咸宁市通山县燕夏乡的特色美食。燕厦是有名的“水产之乡”，wwW.peiXunjia.coM燕厦薰鱼烤色、香、味俱全，在通山久盛名。

4、通山乌骨山羊

通山乌骨山羊是湖北省咸宁市通山县的特产。通山乌骨山羊的毛、皮、骨、唇舌、口腔均呈黑色。乌骨山羊是非常珍贵的肉羊品种，极具开发价值。

5、慈口空心面

慈口空心面是湖北省咸宁市通山县慈口乡的特产。慈口空心面历史悠久，手工制作，空心面的特点是细长空心，复煮不糊汤。

以上5道通山美食，都吃过才算正宗的通山人。到通山的朋友也千万不要错过了，味道相当的不错

八、四川广元特色美食有哪些？

广元的好吃的：

女皇蒸凉面是四川的汉族特色小吃，有酸、甜、麻、辣、香5味。川味十足。凉面辣得人脸红嘴发麻，但吃得有滋有味。现在，女皇蒸凉面仍然在武则天的故乡——四川广元被广泛食用，但在外地，几乎很难吃到正宗的女皇蒸凉面。

剑门豆花稀饭，豆花稀饭营养丰富，味道鲜美，此文由好玩帮首发，人人喜吃。但是制作工序繁多，平时也少做，有客或过年才做一次。制作工序是：将黄豆泡涨（一般要8小时）后，用石磨磨浆置锅内煮沸过滤，用酸菜水点清使豆浆分解成乳状块，舀出水，把豆腐轻压成块，用力划成方块，掺水下米和豆子等煮半熟后再放入挂面头壳。饭熟时，干稀分明。至今农家仍然以此饭为待客美食。

广元蒸凉面是四川广元地区汉族传统小吃之一，吃起来酸、甜、麻、辣、香兼具，开胃，爽口，味道浓久。超出广元市再无产地。其外型外型和陕西凉皮近似，但其原材料为大米而不是面粉。广元凉面口感滑腻爽口，清凉宜人。

麻婆豆腐又称陈麻婆豆腐，是四川地区汉族传统名菜之一，中国八大菜系之一的川菜中的名品。由国家命名的一家“中华老字号”老牌名店。

椒盐酥锅魁，面食，特点：色泽金黄，皮香酥脆，味美可口。烹制程序：烙、烤。同一方法，去盐和花椒不用，另用红糖制馅，则成另一种风味的“酥糖锅魁”。

广元核桃酥饼，又称核桃饼，面食，特点：色淡黄，松软香甜，饼圆形佳。烹制法：烤。此品是四川省广元市的传统小吃之一。

九、美国自由行，当地有哪些特色美食？

题目太大了，美国地域广阔，各州各城县都有不同的美食。全球的风味都不难找到。

旧金山渔人码头的面包蟹此时正是好时候，两百块就能吃得非常好。比国内便宜很多了。

洛杉矶的华人餐馆遍布，美味非常地道。还有墨西哥风味小吃十分多也比国内一线城市的消费水平低。

纽约的网红食品，风生水起。不管是纸牌屋里的私家牛排，还是老外开的煎饼果子店，排队多的你去准没错。

十、摩纳哥当地有哪些好吃的特色美食？

华享HUA

2小时前 · 美食领域创作者

1，可丽饼

一种比薄烤饼更薄的煎饼，以小麦粉制作而成并且很流行的一种美食。

2，西梅焖羊肉

摩纳哥当地的特色美食。材料需要一斤羊肉、三百克左右的西梅蜜饯、桂皮、美国杏仁片、一克左右的藏红花、洋葱、蜂蜜和芫荽粉，先把羊肉切成块状，然后放进清水里泡上一段时间，这段时间里可以将洋葱粒用橄榄油煎熟，然后将羊肉从水里捞出来，沥干一些水分，再放到锅里用小火煎，煎到羊肉变色之后，再往锅里放一些藏红花粉、芫荽粉和一小段的桂皮，之后盖上锅盖焖羊肉，一定要将羊肉焖出水来才行。焖羊肉的这段时间可以将蜂蜜放到另外一个锅里，将蜂蜜煮热，然后往锅里放入一些西梅，再加一点水用小火煮一下西梅和蜂蜜，煮到西梅膨胀的时候，羊肉基本上已经焖出水来了，将另外一个锅里的西梅和蜂蜜一起倒进焖羊肉的锅里，加一些盐、胡椒粉翻炒一下，最后再用小火炖上一个小时就。

3，pizza

虽然披萨在西方每个国家都有，但是每个国家的风味也是不同的。

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