鼠曲草放碱煮多长时间，鼠曲草需要加多少碱

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一、鼠曲草煮 可以加碱水吗?

可以加，加小苏打的目的就是为了使煮出来的鼠曲草颜色更加碧绿青翠。

但不能多加，每斤鼠曲草加入两克左右的苏打粉就行。

二、请问鼠曲草又名水曲草是否可治风湿？如何用？谢谢！

中文名称：鼠曲草

拼音名称：shu qu cao

英文名称：Cudweed Herb

拉丁名称：Herba Gnaphalii Affinis

别 名：佛耳草、清明菜、追骨风、绒毛草。

功能主治：祛痰，止咳，平喘，祛风湿。用于咳嗽、痰喘、风湿痹痛。用量9-15g。

性 味：性平，味微甘。

化学成分：全草含挥发油、木犀草素-4’-葡萄糖甙(luteolin-4'-glucoside)、谷甾醇、氯化钾、硝酸钾、木犀草素；花含鼠曲草素(gnaphalin,2',4,4'-trihydro-6'-methoxychalocone-4'-β-D-glucopyranoside)。

生 长 地：生于山坡、路旁、田边。主产江苏、浙江。

来 源：为菊科植物鼠曲草Gnaphalium affine D.Don 的全草。

植物形态：二年生草本，高10-15cm，全株密被白绵毛。 茎直立，通常基部分枝，丛生状。叶互生，基生叶花后凋落，下 部和中部叶匙形或倒披针形，长2—6cm，宽4—12mm，基部 渐狭，下延，两面都有白色绵毛。头状花序多数，排成伞房状； 总苞球状钟形，总苞片3层，金黄色，干膜质；花黄色，边缘雌 花花冠丝状，中央两性花管状。瘦果长椭圆形，具乳头状突起， 冠毛黄白色。花期4—7月，果期8—9月。 生于山坡、路旁、田边。主产江苏、浙江。

采 制：春、夏季花开时采收，除去杂质，晒干。

三、有谁知道鼠曲草酒怎么做的的，请别瞎回答

混合发酵法制备鼠曲草保健米酒的研究

1 材料与方法

1.1 材料

鼠曲草：采于四川理工学院汇东南校区内；优质糯

米；米曲；安琪牌酿酒活性干酵母：将活性干酵母溶于

20倍38℃~40℃、2%浓度的蔗糖液中复水15min，然后降

至34℃再活化30min后使用。

1.2 仪器

电热恒温培养箱，Spectrum可见分光光度计，手持

式折光仪，旋转蒸发器，电热鼓风干燥箱，电子恒温水

浴锅，循环水式真空泵，Anke离心机，电子天平。

1.3 试验方法

1.3.1 鼠曲草、糯米酒制作工艺流程

鼠曲草→预处理→浸提→抽滤→浓缩→鼠曲草提取液

↓

糯米→预处理→浸米→蒸饭→淋冷→糖化→发酵→

榨酒→澄清→陈酿—过滤→灌装—成品米酒

1.3.2 鼠曲草提取液的制备

采摘新鲜鼠曲草，去掉根部及枯败部分，清洗沥干后，

干燥，粉碎备用。精确称取鼠曲草粉末，加入蒸馏水，在

80℃水浴锅中加热90min，抽滤，浓缩得鼠曲草提取液。

1.3.3 糯米酒制作工艺的操作要点[4(] 略)

1.3.4 鼠曲草提取液对糖化过程的影响

加入0.4%米曲，分别在糖化前和糖化后添加100mL

鼠曲草提取液进行试验，同时将其放入30℃恒温培养

箱中糖化，每隔6h观察并监测其糖度和酸度。

1.3.5 鼠曲草提取液对发酵过程的影响

加入0.4%米曲，分别在糖化前和发酵前添加100mL

鼠曲草提取液，不添加提取液的空白作对照。在糖化结束

后，添加0.08%安琪酿酒酵母，进行厌氧发酵，发酵结束

后测其总糖度、酒精度、总酸度、黄酮类物质浓度、氨基

酸含量。

四、国内鼠曲草与澳洲有什么不同?

俗话说一方水土养一方人，长出来的东西也会有当地性质。尤其唇形科植物最好还是原产地的有功效，海洋性气候适合它的生长

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