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杨梅冰汤圆是重庆特色小吃。
1.将杨梅去核，加少量水打成汁备用
2.在锅里加入少量的清水，适量的白糖，烧至白糖融化。
3.加入杨梅汁烧开后，再加入少量用水调成液体状的淀粉勾芡成汤汁，起锅入盘。
4.在锅里加入大量清水烧热，加入自制小汤圆，烧至汤圆全部浮上水面，起锅，沥干水份，倒入汤汁盘，拌匀，洒少许桂花干。
重庆。
冰汤圆是四川和重庆地区非常流行的一种解暑小吃，属于甜饮品系列，冰爽解渴，汤圆香糯可口。深受广大女孩子的喜爱，以至于成为了街头网红小吃。
彩色冰汤圆是在糯米汤圆的基础上，增加了彩色芋圆，让冰汤圆变得更加的有吸引力，同时芋圆也是既流行又好吃的甜品配料，搭配上之后，便是锦上添花！
都叫冰汤圆肯定是冰的，甜的冰冰凉凉很好吃
冰汤圆不是麻薯。麻薯一般没有馅料，而汤圆中有黑芝麻，花生仁等馅料。麻薯口感比较Q弹，大多情况下都是烤出来的，里面没有馅料，表面有。而汤圆是用糯米粉和水混合捏成面团，在其中包上各种馅料制作而成。汤圆可以煮着吃，麻薯经常被用来蒸。
有很多，以下是一些常见的：
1. 豆浆冰汤圆：以豆浆为基础，加入马蹄糖和桂花糖，清爽甜美。
2. 奶茶冰汤圆：以奶茶为基础，加入咖啡或黑糖，味道浓郁。
3. 果汁冰汤圆：以果汁为基础，加入水果粒或果泥，健康又美味。
4. 冰淇淋冰汤圆：将冰淇淋装入汤圆中，更加口感丰富。
5. 椰浆糯米冰汤圆：以椰浆和糯米为基础，加入糖和绿豆沙，香气扑鼻。
6. 巧克力冰汤圆：以巧克力和牛奶为基础，加入虾皮和黑豆粉，味道独特。
7. 芝士冰汤圆：以芝士和奶油为基础，加入浓缩果汁或果酱，口感绵密。
可以
冰汤圆的制作方法：首先准备小汤圆红糖米酒等材料进行备用先将红糖加水熬煮一下煮开以后继续煮五分钟再倒入碗中，放凉以后装入密封盒放在冰箱里进行冷藏
这是制作冰汤圆的汤汁所以一定要放在冰箱进行冷藏30分钟左右，锅中加入适量的水将小汤圆煮至浮起来熟了捞出以后
小汤圆捞出以后过凉水即捞出以后倒入碗中继续放在冰箱里，冷藏碗中底部放入适量的米酒醪糟，然后加入倒好的红糖冰沙冰冻水里的汤圆捞出放入碗中
最后再铺上一层醪糟即可进行食用，汤圆最好不要煮太久全部浮起来捞出以后放凉水过一下
准备材料:小汤圆100克，四色芋圆50克，红糖100克，冰糖100克，醪糟适量，碎冰适量，花生碎适量，芝麻适量！
第一步:先把红糖水熬好冷却备用，锅中加200-300克水，放入100克红糖，100克冰糖，冷水下锅，烧开熬化即可，倒入碗中冷却备用！
第二步:锅中加水烧开，放入四色芋圆，煮3分钟左右，煮好捞入凉水冷却5秒，然后捞入碗中备用！
第三步:锅中加水烧开，放入小汤圆，煮3分钟左右，煮熟捞入碗中！
第四步:在煮好的汤圆碗中，先加入醪糟适量，再加入碎冰适量，然后加入红糖水适量，甜度自己把握，然后加入煮好的芋圆，最后撒上花生碎，芝麻即可！
以下是冰汤圆的家常做法：
所需材料：
- 汤圆：根据个人口味选择喜欢的口味和大小，比如红豆、芝麻、绿豆等。
- 冰块或碎冰：适量
- 糖水：可根据个人口味准备，可以用白糖、红糖或蜂蜜制作。
步骤：
1. 按照汤圆包装上的指示方法煮熟汤圆，一般是用滚水煮熟，时间根据汤圆的大小而定。煮熟后将汤圆捞出，放入冷水中冲洗一下，然后沥干备用。2. 准备一个碗或碟子，放入适量的冰块或碎冰。
3. 将煮熟的汤圆放在冰块上。
4. 准备糖水。可以将水煮开后加入糖搅拌至溶解，然后放凉备用。
5. 按照个人喜好，将准备好的糖水倒入碗中，将汤圆浸泡在糖水中。
6. 如果喜欢的话，还可以加入一些配料，如切碎的水果、红豆、芒果等。
7. 将碗放入冰箱冷藏室，冷藏至汤圆和糖水变凉。一般大约需要1-2个小时。
8. 冷藏好后，取出即可享用清凉的冰汤圆。
希望你能够成功制作出美味的冰汤圆！
以下是冰醪糟汤圆的做法：
材料：
- 冰醪糟：150克
- 汤圆皮：10个
步骤：
1. 将汤圆皮取出，放入手掌心。
2. 在汤圆皮中放入适量的冰醪糟。
3. 将汤圆皮用手揉成球形，使冰醪糟均匀地包裹在汤圆皮内部。
4. 将做好的汤圆放入滚水中，煮至汤圆浮起，再继续煮1-2分钟即可。
5. 取出汤圆，放入碗中，加入适量热水和蜜汁，即可食用。
提示：
1. 冰醪糟可根据口味添加红枣、桂圆等配料。
2. 汤圆皮可自制或购买现成的汤圆皮。
3. 煮汤圆时水一定要开大，否则会影响汤圆的口感。
杨梅酱150g，水适量，糯米粉300g，水200ml，冰糖适量，椰浆适量，汤圆适量
做法：
1. 首先将杨梅酱放入煮锅中，加入适量水，煮沸后煮约10分钟，待酱变稠后即可熄火备用。
2. 另外将糯米粉和水的比例调好，揉成一个细腻的面团，搓成大小适中的汤圆。
3. 将汤圆放入沸水中煮熟捞出，放入碗中备用。
4. 再将冰糖用少量水溶解，放入杨梅酱中，煮开后转小火煮约5分钟，加入适量椰浆。
5. 最后把煮好的糯米汤圆放入碗中，倒上煮好的杨梅冰粉汤圆汤浇上即可食用。
特色：鲜杨梅与软糯的糯米粉汤圆相结合，吃起来口感酸甜可口，非常清凉解暑，适合夏季食用。
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