下厨房里怎么制作菜谱，下厨房怎么写菜谱

2024-04-26 阅读 508 评论 0

摘要：小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.一、《下厨房》如何创建菜谱的方法教程如果你是一个料理高伍埋睁手，想在下厨房上传你自己的独家菜谱，分享各位下厨房的用户时，应该怎么操作呢？

小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.

一、《下厨房》如何创建菜谱的方法教程

如果你是一个料理高伍埋睁手，想在下厨房上传你自己的独家菜谱，分享各位下厨房的用户时，应该怎么操作呢？下面我带来了详细的腔岁方法，一起来液腔看看吧。

下厨房APP菜谱创建方法：

1、首先打开下厨房APP，点击主界面左上角的“+”号：

2、在创建菜谱的页面编辑你的菜名，然后点击“下一步”：

3、然后就开始编辑你的菜谱，最后拉到最底部点击“发布”按钮就可以了。

二、请提供几个做法相对简单、食材相对常见、味道相对特别的菜谱……菜鸟下厨，请多多指教。

糖拌西红柿，挑黄瓜，小葱炒鸡蛋……

三、下厨房菜谱大全 - 有关南瓜炒菜

原料：嫩南瓜半个

调料：葱、盐、白糖、鸡精

做法：

1、南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤

2、擦成细丝（没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝）

3、锅烧热放油，入葱花煸出香味

4、入南瓜丝快速翻炒一分钟左右，放盐、一点白糖和鸡精调味出锅

2、香葱炒南瓜

原料：南瓜1只

调料：香葱、蒜末、橄榄油、盐

做法：

1、将南瓜去皮，切成片

2、油锅8成热后，将蒜末放入爆香

3、爆香后，将南瓜片放入，翻炒

4、在翻炒的同时，可以不时地往锅里加水，但不要太多

5、放入盐，炒匀

6、南瓜差不多软和绵了之后，就可以关火

7、撒入香葱，即可出锅

3、南瓜土豆丝

原料：南瓜200克、土豆200克

辅料：青红辣椒各1只

调料：油、盐、鸡精、白糖各适量

做法：

1、土豆、南瓜、青红椒分别切丝

2、热油锅，放进南瓜丝，爆炒至软身

3、加入土豆丝，翻炒均匀，加入2-3汤匙水，煮2-3分钟

4、加入盐调味

5、加入青红椒丝，翻炒均匀，放少许鸡精或白糖提味

4、田园南瓜饼

原料：南瓜250克、全麦面粉120克

辅料：鸡蛋2个、虾皮随意、（刨丝器、五星形煎蛋圈。可有可无）

调料：小葱2根、花椒粉1/4小勺、盐、鸡精适量

做法：

1、将南瓜去皮去瓤，用刨丝器将南瓜刨成细丝

2、虾皮洗净，小葱切花

3、将全麦面粉、虾皮、葱花、鸡蛋一起入南瓜丝的碗中

4、用筷子拌匀

5、平底锅入油开小火，将煎蛋器放入，用筷子挑南瓜面糊入煎蛋器中，直至面糊与煎蛋器平齐，注意面糊要充满煎蛋器内部空间

6、依然小火煎，一面煎金黄后，大概3分钟左右，直接拎着煎蛋圈的手柄翻转180度煎另外一面，直至另一面也煎至金黄色。用小刀沿煎蛋圈内沿切开，分离出南瓜饼

四、下厨房菜谱大全 - 有关南瓜炒菜