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以下是苏州人最喜欢吃的特色食品:
1. 苏式小吃:苏州有许多独特的小吃,如担担面、狮子头、松鼠桂鱼、河虾仁烧卖等。这些小吃口味独特,制作精细,深受苏州人的喜爱。
2. 扬州菜:虽然不是苏州地方菜系,但扬州菜在苏州也非常受欢迎。扬州菜以精细的刀工、鲜嫩的口感和清淡的调味闻名,常见的有扬州炒饭、扬州狮子头等。
3. 苏州本帮菜:苏州本帮菜以清淡、鲜嫩、鲜香为特色,偏爱使用糖和米酒来调味。经典的本帮菜包括干烧明虾、湖白鱼、河虾羹等。
4. 甜点:苏州的甜点非常有名,如麻糍、姜汁糖水、杨枝甘露等。苏州人喜欢糖水和甜点,这些甜点做工精致,口感醇美。
5. 糕点:苏州有许多传统糕点,如年糕、月饼、馄饨皮等。这些糕点以口感软糯、香甜为特点,是苏州人过节时常常品尝的美食。
当然,人们的口味喜好因人而异,以上只是苏州一部分受欢迎的食物。无论你是前往苏州旅游还是定居,尝试当地的美食是了解苏州文化的重要一环,希望你有机会品尝到美味的苏州特色食品。
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