素拼配料，素拼怎么做

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一、巴国素拼怎么做？

菜系及功效：川菜老人食谱减肥菜谱营养不良食谱

口味：酸甜味      工艺：其他

巴国素拼的制作材料：

主料：玉米（鲜）200克,豇豆200克,粉条30克

调料：香精2克

做法：

1. 玉米煮熟；

2. 粉条泡发；

3. 豇豆洗净切段；

4. 圆盘中分别摆上蜜汁番茄、玉米、豇豆、粉条，中间放上一朵花即可。

巴国素拼的制作要诀：

1. 选料要选不同颜色，不同原料，且颜色协调的蔬菜；

2. 装盘要得体，清爽。

3. 四个菜不仅味型不同，而且各有其营养特点；

4. 食者可各取所需，亦可四菜兼食，以吸取各种营养。

小帖士-食物相克：

玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

二、求朝鲜语版 中国菜谱

糖醋排骨당초갈비

宫保鸡丁닭고기 붉은 고추볶음

锅包肉탕수육

松仁玉米 잣씨옥수수

红烧鲤鱼잉어요리

红烧鲍鱼 전복요리

香酥凤尾虾 새우튀김

辣炒鱿鱼圈 오징어복끔

海鲜火锅해물전골

红烧猪蹄 돼지발쪽복끔

白菜馒头배추찐빵

八宝粥팔보죽

牛肉炒辣椒소고기 고추볶음

猪肉炒辣椒돼지고기 고추볶음

木须肉닭알고기볶음

木须柿子닭알 토머토볶음

三、菜谱“同心协力”做法讲解

菜系及功效：浙菜

同心协力的制作材料：

主料：红萝卜2条 ,马蹄12粒 ,干贝12粒 ,芥兰12棵

调料： 蚝油1汤更 ,酱油1汤更 ,生抽1汤更 ,鸡精粉1/2茶匙 ,糖1/2茶匙 ,麻油少许 上汤200克 ,茨粉2汤更加3汤清水。

同心协力的特色：

玉白映翠绿,爽脆清香。

教您同心协力怎么做，如何做同心协力才好吃

将红萝卜切成圆形12粒，马蹄去皮，芥兰切成二寸长形，然后一起飞水干贝蒸45分钟备用。

将以上4种材料摆在圆碟上蒸10分钟即可。

把一汤更生油倒进镬里烧热，把调味料倒入镬内煮滚，把茨粉淋在碟上的材料上即可。

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