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那就是蛋炒饭啦。鸡蛋 米饭就可以啦。
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蜜汁鸡翼。麻婆豆腐。水煮豆腐
番茄炒蛋
1、番茄切片(这个随你自己喜欢怎么切),鸡蛋在碗中打散(可以加点水,一点哦,可以使鸡蛋更嫩,或者加点料酒也可以;再加一点点盐),小葱切葱花,待用。
2、点火上锅,可以稍微热一下锅再加油,油不能太多,不然做出来的菜会油汪汪的。等油有六、七成热的时候把鸡蛋倒进去,倒进去就用锅铲搅碎,不然就会成很大的一块一块的了。
3、稍微炒几下就可以放番茄了,之后加一勺盐(我加盐是用盐盒子里自带的小勺子的,盐盒子就是超市卖的那种有好几个小盒子连在一起,可以放盐啊、糖啊、鸡精之类的东西,我不知道怎么叫,所以就叫盐盒子了,里面有自带小勺子,扁扁的那种),炒几下,再加半勺糖,再炒几下。到炒出红色的汁或者说番茄皮快掉还没掉的时候加一点鸡精。炒匀。
4、关火。将葱花撒在上面就可以出锅啦!(不过我不喜欢葱啦,所以呢,我从来都不加,不过如果你喜欢的话可以加的哦!~)
注意:如果油加得适量的话是不用加水的,但是如果你油放得太少了后面可能就得加点水,不然会焦的。
香甜红薯饭
主料:
大米,红薯
制作方法:
1、红薯(红心的)一斤,大米半斤,电饭锅准备好。
2、加水适量,基本上盖住红薯就可以了,红薯本身有水分。
3、香喷喷的红薯米饭就做好啦。
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