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鸡子是鸡蛋的别称。又:鸡子,即鸡(公鸡)的睾丸,是鸡只可供食用的内脏之一。性味甘平
鸡子,即为鸡蛋,古代多称鸡蛋为鸡子,现在许多地区的方言也多用鸡子原文:天地混沌如鸡子,盘古生其中,万八千岁,天地开辟,阳清为天,阴浊为地。 盘古在其中,一日九变,神于天,圣于地。天日高一丈,地日厚一丈,盘古日长 一丈,如此万八千岁。天数极高,地数极深,盘古极长。后乃有三皇。(《艺文类聚》)译文: 世界开辟以前,天和地混混沌沌地成一团,象个鸡蛋一样,盘古就生在这当中。过了一万八千年,天地分开了,轻而清的阳气上升为天,重而浊的阴气下沉为地。盘古在天地中间,一天中有多次的变化,他的智慧比天还要高超,他的能力比地还要强大。天每日升高一丈,地每日增厚一丈,盘古也每日长大一丈。这样又过了一万八千年,天升得非常高,地沉得非常深,盘古也长得非常高大。天地开辟了以后,才出现了世间的三皇。
銀笛獎(俗稱銀雞;英文:The Silver Whistle Award)為香港警察學院外,警察機動部隊及結業前的警察少年訓練學校亦設有的獎項。 每獲頒發獎項的候選人必須擁有整體的優秀表現(包括步操、射擊、體能、工作實習等),經由教官和上級推薦,並且能夠通過面試審核。
有一种叫的很惨一捏就叫的玩具鸡叫做惨叫鸡
对于鸡子有两种比较常见的说法,第一种是大众默认的说法,鸡子,即鸡(公鸡)的睾丸,是鸡的内脏中可以用来吃的。第二种比较少见,在一些地方的方言里,鸡子指的是鸡蛋。
二、鸡子有哪些食用方法
在现实生活中,很多人以为鸡子不能食用,但是其实鸡子也是可以吃的,跟吃鸡肉其实并无本质区别,而且鸡子的食用方法也是各式各样的。
每个地方叫法不一样吧 布谷鸟作为农村很常见的一种小鸟,其在民间也有着“报喜鸟”的说法
鸡子是鸡蛋的别称。因为鸡蛋是母鸡产下的卵。
鸡子的做法
1、清洗猪肚是个大工程,一定要用盐、白醋反复搓洗两次以上,猪肚内壁白色的油剔除干净后,放入盛满冷水的锅中,煮沸后关火,捞出猪肚,斜切成片。
2、新鲜土鸡宰杀后清洗干净,切块,飞水去血沫。
3、将处理好的猪肚和土鸡一起放入高压锅,加姜片、胡椒粉、少许食用油、食盐,盖好锅盖炖煮至上气后转中火,再煮一刻钟,关火。
4、将高压锅中的全部材料倒入火锅,加杏鲍菇、粉丝,稍煮几分钟,一道猪肚鸡大功告成。
主料
鸡子半只
辅料
油适量 盐适量 胡椒粉适量 生姜3g 糖1小勺 生抽半汤匙
步骤
1.先把鸡子切成块块,然后先出水,出水很重要的哟,要把握好火候,要不鸡子会老的,等水开了把鸡到进去,在等水一开,就要把鸡子捞出来,这样鸡肉会很嫩的,在怎么炖都不会老的。
2.先热锅然后到入适量的油
3.等油开了先把姜丝放进锅内
4.把姜炒下然后到入适量的生抽,用来提色,然后在到点糖进去,这样可以提鲜
5.然后把鸡到进去炒
6.炒下往锅里倒点水,末锅鸡子就可以了,然后用大火烧开,在用中火熬一会
7.等水熬的干了,就可以放入盐和胡椒粉调味了,也不用放鸡精的哟,鸡肉本身的鲜,在加上用糖来提鲜,味道就已经很鲜美了。
8.鲜美的烧鸡子就烧好了
主料:鸡腿3个
辅料:葱2根、酱油1勺、蒜4瓣、食盐1勺、白糖1/2勺、花椒30克、生姜1块、料酒1勺、干辣椒50克、植物油适量
步骤:
1、鸡腿洗净剁成拇指大小的块
2、调入精盐、酱油、淀粉、料酒,用手抓匀,腌渍30分钟
3、红辣椒洗净用剪刀剪成段,花椒适量备好
4、生姜切条,蒜瓣切片,葱切末
5、热锅油8成热放入腌制好的鸡腿肉,炸至外表变干成深黄色后捞起沥油待用
6、出控油备用
7、另取锅,锅里烧油至7成热,倒入姜、蒜小火炒出香味
8、加入干辣椒和花椒,翻炒至气味开始呛鼻,油变黄色
9、接着倒入炸好的鸡块炒匀,调入白糖炒匀
10、撒入葱末炒匀后起锅即可
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