特色美食小吃排行榜前十名,全国特色美食小吃排名前十

 2024-04-25  阅读 297  评论 0

摘要:小编为大家分享美食菜谱,教做菜,如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息!.一、特色美食排行榜前十名?1.第十名螺蛳粉螺蛳粉作为广西的特色小吃,近几年可谓是备受吃货们的请假,仅仅看调味料就让人欲罢不能,更别说吃起

小编为大家分享美食菜谱,教做菜,如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息!.

一、特色美食排行榜前十名?

1.第十名螺蛳粉

螺蛳粉作为广西的特色小吃,近几年可谓是备受吃货们的请假,仅仅看调味料就让人欲罢不能,更别说吃起来酸辣鲜爽的口感,让人直呼美食都是值得好好享受的。

2.第九名凉皮

凉皮作为陕西的一大特色,不仅历史悠久,而且它的味道鲜美,并且绿色健康,手工做的米皮搭配其他配料,分分钟让你口水不止。

3.第八名龟苓膏

龟苓膏在夏季也是备受人们的喜爱,不仅具有清热降火的功效,而且还能进一步帮我们解决便秘等症状,可谓是养生食品中的一绝。

4.第七名双皮奶

双皮奶的发源地集中在广东地区,不仅味道香甜,而且满满的奶香气也是让人赞不绝口,这样一款色香俱味全的甜品美食,作为吃货绝对不能错过。

5.第六名冰粉

说到了甜品小吃,那就不得不提来自四川的冰粉,在夏季可谓是受到了许多朋友的欢迎,其味道清凉而不甜腻,特别是再吃完火锅后,绝对要来一碗解腻的冰粉。

6.第五名凉粉

如今凉粉在全国各地也是备受欢迎,因为每个地方的吃法不同,也让凉粉看起来多了一份色彩,不论是酱油、辣椒油亦或是陈醋搭配,都是清凉一“夏”的特色小吃。

7.第四名煎饼果子

这个绝对是天津最具特色的一个小吃,薄薄的饼裹上鸡蛋,再加上其他配料,整个看起来就让人充满了食欲。

8.第三名肉夹馍

肉夹馍也是陕西极具特色的一个美食,更在2016年正式被列为非物质文化遗产当中,外嫩里酥的肉夹馍,咬起来满满一口鲜肉,吃起来真的是爽又不油腻。

9.第二名与第一名

第二名为炸酱面。第一名为北京烤鸭,因为两者都起源于北京,可谓是北京最为地道的两种美食,如今在全国各地都能见到它们的身影,炸酱面还成为了“中国十大面条”的行列中,不得不说也是备受吃货们的喜爱。而烤鸭更是不得了,其实在最初烤鸭就是宫廷中御用的一道美食,皮质酥脆,肉质鲜美但却不肥腻,和其他酱料搭配在一起也是一绝。

二、特色美食小吃?

朴籽粿,潮汕有一种树叫朴籽树(又叫朴丁树,属榆科),叶椭圆形,果实大如绿豆,味甘甜。传说先人在饥荒年,采此树叶充饥度荒。清明时节,气候转暖,草木荫茂,朴籽树叶满丛嫩绿。后人为不忘过去,便在清明节采此树叶,和米舂捣成粉,发酵配糖,用陶模蒸制成朴籽粿,有梅花型及桃型两种,也有叫碗酵桃的。

潮汕人喜欢吃“粿”,peiXunjia.coM正如有一首潮汕歌所唱“潮汕人,相食粿,油粿甜粿石榴粿,面粿敢粿油炸粿,候粿软粿牛肉粿,菜头圆卡壳桃粿”,潮汕的“粿”系列有着庞大家族。

三、贵阳小吃街小吃排行榜前十名?

老素粉、肠旺面、苗家豆腐丸子、洋芋粑、酸汤丝娃娃、青岩糕粑稀饭、青岩卤猪脚、恋爱豆腐果、银锅辣子鸡、火腿荞饭。这是贵阳排名前十的小吃,其实贵阳好吃的小吃还有很多,比如留一手烤鱼、炒田螺等,不过知名度最高,人们最常吃的还是排榜前十的小吃。

四、南阳特色美食排行榜前十名?

1 .新野板面

又名张飞板面,在新野一代很有名气,是南阳市的一道传统小吃。新野板面好吃,不仅在于面的劲道爽口,还在于它的臊子与众不同,别有风味。

2 .新野臊子

这新野臊子正是那板面的配料。是以新鲜的牛肉为主料,搭配以花椒,大料,配以特殊的工艺制作而成,味道鲜美,肥而不腻,能够长时间储存,是南阳的一大特色。

3 .博望锅盔

这是博望的一种采用白面烤制而成的特色食品,外形似锅,烤得好的锅盔,外焦里嫩,不焦不糊,吃起来焦脆爽口。

4 .方城烩面

方城烩面是方城的特色之一,方城盛产小麦,而当地的烩面师傅又结合当地回族人民较多的原因,使得羊肉资源充分利用,进而研究出如今的美食。

5 .白土岗辣子鸡

小小的白土岗镇因为这一道菜名扬全国。产自南召,作为一种地方品牌名吃,已经被列为豫菜菜系名录之一。

6 .淅川酸菜

这是淅川县一种蔬菜经过特殊发酵的菜品,原料一般有红薯叶,芝麻叶,蒲公英,小油菜,莴苣叶等。有研究人员专门研究过淅川酸菜的好吃原因,就在于淅川丹江水中有有益的矿物质。

7 .唐河凉粉

这是一道美味可口的小吃,四百多年前,有老人们就用豌豆粉,薯干等做凉粉,后来经过不断改良,有人发现用绿豆制成的凉粉更加美味可口。

8 .王店火烧

起于清初,里面有葱花,盐,香油,辣子等,一个大概有一寸厚,放到炭火炉里烤制,香味诱人。

9 .油馍头

类似油馍又不是油馍,口感外酥里嫩,北方人一大清早,在早餐店里喜欢点上一盘油馍头,配上豆浆或者胡辣汤,美美地喝上一碗,吃上一盘,心里身上都是暖烘烘的,可带劲了。

10 .紫荆关神仙凉粉

这是南阳淅川紫荆关镇的特色名吃,是用境内猴山上的一种野生灌木树叶加上淀粉制作而成。

五、午餐小吃排行榜前十名?

一、长沙臭豆腐

不管走在哪个城市的大街小巷,哪怕隔了三街五巷,辨识度最高的小吃就是臭豆腐,这种能够穿透灵魂的震撼味道,让喜欢吃臭豆腐的人多远都能够找了去。

一辆三轮车,一口炸臭豆腐的小锅,炸好的臭豆腐装进一次性的小食盒。人们可以坐在小方桌跟前慢慢品尝,大多数人是一边走、一边吃,唉!那种重金属摇滚乐般的灵魂味道,只能用一句歌词来形容:“一路芬芳啊!”

二、老北京焦圈豆汁

如果到了老北京,问起人们:“早餐吃什么?”“当然是焦圈豆汁啊!”现在的焦圈豆汁都有了自己的小门店,对于传统的老北京焦圈豆汁,人们大多通过一些影视剧才能够看得到。

一口油锅炸着类似于油条的焦圈,现炸现卖,刚出锅的焦圈还透出那股热乎气儿,往豆汁的碗里一泡,这才是老北京最接地气的传统早餐模式。

三、西安肉夹馍

四、河南逍遥镇胡辣汤

如果论颜值,逍遥镇的胡辣汤绝对是最没有底气的一位,也因为颜值太低,几次擦着舌尖而滑过,播出几期之后才终于如愿以偿。

虽然逍遥镇胡辣汤的颜值有待商榷,上节目的话有碍观瞻;但是,胡辣汤完完全全靠得是实力打拼。正宗的胡辣汤只放胡椒,不放辣椒,特别是在寒冷的冬天,一碗胡辣汤顿觉全身暖和了很多。

五、陕西凉皮

单位上很多离家远的同事,中午特别喜欢去买凉皮吃,那位卖陕西凉皮的老大姐也牢牢抓住了时机,每天中午的饭点一定会准时出现在单位的大门口。

一辆三轮车,载着厚厚的一大摞凉皮,抓起一张,当当当!熟练地剁成宽条,再擦上大半根黄瓜丝,抓上一大把蒸好的面筋。

行云流水般调入一样样的调味料,每次还不忘关切地问一句:“要辣椒吗?”最后方便袋一扎,便是最美味的一顿午餐。

六、天津煎饼馃子

也有的同事不想吃凉皮,旁边的煎饼馃子就是绝佳的选择。一口硕大的平底锅,倒上面糊,摊成薄饼,洒上搅打好的蛋液,待蛋液微微凝固,刷上酱汁增加咸鲜滋味,北方人称油条为馃子。

七、云南过桥米线

如果其他小吃都是为了养家糊口的营生,那云南的过桥米线则纯粹为了爱情。

过桥米线距今已经有一百多年的历史,相传,清代滇南蒙自市有一位秀才,为了专心读书好考取功名,就到城外的一个小岛专心读书。

每天他的妻子把煮好的米线给送去时,因为离家有一段距离,送去时都凉了。后来,秀才的妻子熬好鸡汤,用热鸡汤浇淋米线,有了表面那层鸡油,送去的米线还比较热。

八、柳州螺狮粉

如果说起近几年哪种街头小吃最火爆,那非柳州螺狮粉莫属。

现在的柳州螺狮粉已经褪去了市井的烟火气,摇身一变,成为了一种网红小吃。

九、重庆酸辣粉

到过川渝地区,除了要品尝正宗的川菜,吃红油火锅、麻辣烫之外,必须要尝尝这地道的重庆酸辣粉。不同于南方的米粉,重庆酸辣粉选用的是红薯、豌豆淀粉制成的粉条,吃起来更劲道爽滑。

重庆酸辣粉也集合了川渝小吃麻、辣、鲜、香、酸的特点,酸爽开胃、麻辣鲜香、油而不腻,有“天下第一粉”的美称。

十、广东罗定肠粉

到了广东,那要品尝的南粤经典街头小吃非肠粉莫属,可能人们感觉很奇怪,同样是肠粉,怎么会有广州西关肠粉、潮州肠粉等不同的名字。

六、铜川小吃排行榜前十名?

小丘刀剺面、咸汤面、北关饸饹、老吕家小饺子、耀州窝窝面、油茶泡馍、洋芋叉叉、荞面耳朵套、驴蹄子面、大刀面。

七、河南小吃排行榜前十名?

河南十大美食及各地代表美食,包括河南烩面、胡辣汤、开封小笼灌汤包、道口烧鸡、豫式黄河大鲤鱼、濮阳壮馍、汴京烤鸭、洛阳水席、安阳三熏、焦作闹汤驴肉等河南著名的特色美食,其中郑州烩面、开封灌汤包、高炉烧饼等被评为河南省的“中国地域十大名小吃”。

八、福鼎小吃排行榜前十名?

第一名、福鼎肉燕

肉燕是福鼎逢年过节和招待客人必不可少的一道菜,也是福鼎的特色小吃之一,吃上一口你肯定会爱上她。外地游客每当来到福鼎都要美美的吃上一碗爽口清脆的肉燕,才称得上我福鼎,不枉此行。

九、县城小吃排行榜前十名?

1、邱城手工挂面

邱城手工挂面系河北邯郸地区邱县邱城镇地方特产主要分布在西街南街一带。 邱城手工挂面是选用当地小麦,经筛选后粉碎。纯手工挂面,完全手工制作,秉承祖传工艺。邱城镇手工挂面细如发丝、洁白空心、光华柔润、风味独特、内有银丝般的细孔,口感细腻纯正、气味芳香宜人。邱城手工挂面的特点是:1、 面有丝、回锅如新、入锅即熟、劲道好吃。2 、因是自然凉干,不烘烤,口感特好,滑柔爽口。3 、好消化、易吸、易煮熟。 自投产以来,倍受消费者的青睐,更满足了老人,幼儿,病人,孕妇,产妇等层次的消费需求。

2、邱城刘四酥鱼

邱城刘四酥鱼是河北省邯郸市邱县的特产。酥鱼出锅后整条鱼都可以吃(包括鱼刺在内),即使再大的鱼骨也能酥烂,而且鱼的形状完好如初,鱼肉酥而不散,味道鲜美,从头到尾,吃尽无渣。刘四在家排行老四,所以大家把他做的酥鱼叫做刘四酥鱼。它的做法首先要把鲜鱼抠腮退鳞挖去内脏反复净洗后,置于大砂锅内,辅以葱、姜、蒜、醋、白糖及数十味佐料,用淘米水慢火煨之3-6小时,大火料窨,武火收汁。

3、牛羊肉卤

牛羊肉卤为邱县回族独创特产小吃,堪称国内一绝。距今已有500余年的历史,其选料考究,精选优质羊脂油、上等牛肉或羊肉切割成一公分左右肉块,加上秘制酱料,配各种佐料炒制而成,味道鲜美,回味悠长,成品可直接食用,做菜、做汤及煮面时也可当佐料使用,有增添色味之功效。冷冻之后便于保存,大暑天存放两三个月不变质。 

4、霍庄粉皮

邱县霍庄粉皮片薄平整,色泽银白光洁,半透明,有弹性韧性,口感筋道,久煮不化,柔润嫩滑,饱含蛋白质、维生素及矿物质,含量丰富而著名,是邱县人民饭桌上不可缺少的一道美食。

5、红盖烧饼

红盖烧饼是邱县民间地方小吃,制作精细独具特色,首先用料水将面粉和成软面,然后将面擀成薄片,撒上盐、香油、五香粉等卷起,分成大小均匀的剂子,再用面将剂子作为馅包上,擀成圆形面饼,之后用刀片沿面饼周边削花,削花过程中刀片不动,只需轻轻转动左手的面饼即可,最后淋上红糖水,撒上芝麻,放置铁板上,用木屑做燃料,上下翻转铁板,以确保受热均匀,直到烤至金黄即可食用。

6、马保玉烧鸡

马保玉烧鸡风味独特,香而不腻。选用无病活鸡,祖传卤制鸡秘方,加配良姜、肉蔻、丁香、桂皮等多种天然植物香料入锅,火候讲究,武火、文火要求严格,出锅拿起一抖即可脱骨,味道鲜美,远近闻名。营养价值丰富,具有解毒益中,补精填髓,扩张血管,益气明目的功效。

7、鱼嘴火烧

邱县特色美食“鱼嘴火烧”做工考究,两端似鱼嘴、中部鼓起似鱼腩、皮焦脆酥、故博得雅称“鱼嘴火烧”。其色泽金黄美观、焦香四溢诱人、外酥内软、薄、脆、酥香、香而不腻。如果在火烧夹层中加入牛、羊肉卤,味道更加独特,营养价值极高,是具有少数民族风味特色的饮食佳肴。以经济实惠而蜚声冀南大地

8、酥肉

酥肉为邱县回族的一种特色小吃,清朝时期传入邱县,其做法很有讲究,先把选好的精牛羊肉切成指头肚大小的肉块,与鸡蛋、面粉、酱油、料水等搅拌均匀,下锅炸至金黄,炸制过程中肉汁会慢慢渗透到裹着的面粉和鸡蛋里,透着面粉的麦香和鸡蛋的酥软,这样的完美结合,正是酥肉的绝妙之处。

9、邱县馓子

邱县油炸面食---馓子。用水和面,搓成细条,扭结为环钏形状,油炸而成。酥脆香甜,口感好。现为日常点心。邱县人最喜爱的食法直接吃馓子,有时配以稀粥,吃起来惬意舒坦。

10、香油饼卷肉

香油饼卷肉是流行于我国北方地区的一种特色面食,在过去是清宫御点之一。邱县香油饼卷的特色为清香不腻、绵软适口、营养丰富、老少皆宜。

十、西餐小吃排行榜前十名?

1、红酒炖牛肉

  红酒炖牛肉是一道以红酒、牛肉、西芹、土豆为主要原材料制成的菜肴,

是发源于勃艮第地区的传统法国菜,特点就在于这道菜肴需要使用勃艮第红酒、高汤和辛香料将牛肉块焗烤长达四个小时才能制成。

2、普罗旺斯杂烩

  普罗旺斯杂烩是一道由茄子、洋葱、番茄和西葫芦为原材料制成的蔬菜大杂烩,是起源于法国城市尼斯的菜肴,而现在为了菜品的美观程度会将蔬菜一层层的码好再放入烤箱,经过烤制制成。

3、马赛鱼汤

  马赛鱼汤是一道以白肉鱼、西红柿、香料和贝壳类海鲜为主要食材制成的法式知名汤品,是非常考究的有讲究的菜肴,鱼汤需要用到多达12种的鱼类进行烹调。而这道菜品不仅是一道国际美食,还在文坛占有一席之地,众多知名小说中都对着盘鱼汤有着详细的描写。

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