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材料:
豆腐1000克,盐2汤匙
方法
1、取出买来的豆腐放入碗中备用。
2、将准备好的豆腐切成片状,上锅蒸15分钟。
3、15分钟豆腐出锅后,趁热在豆腐上均匀抹上一层盐巴,放到窗子外面晾晒。
4、晾晒一天后将豆腐翻一面,继续晾晒。
5、两天后豆腐干晒好了
每100克的豆腐干所含有的热量为140大卡。而一块豆腐干的重量一般为30克,所以一块豆腐干所含有的热量为42大卡。这就意味着,我们吃一块豆腐干,需要散步半个小时才能将这些热量消耗掉。从这个数字来看,豆腐干的热量并不是特别的高.
1、取出买来的豆腐放入碗中备用。
2、将准备好的豆腐切成片状,上锅蒸15分钟。
3、15分钟豆腐出锅后,趁热在豆腐上均匀抹上一层盐巴,放到窗子外面晾晒。
4、晾晒一天后将豆腐翻一面,继续晾晒。
5、两天后豆腐干晒好了,就可以拿来炒菜了。
1、食材:
干豆腐250克、胡萝卜适量、青椒一个、盐少许、十三香少许、鸡精少许、生抽适量、水淀粉少许、葱花少许、油适量。
2、方法:
(1)把干豆腐切成菱形块。
(2)把胡萝卜和青椒洗净切成块。
(3)把锅烧热倒入适量的油,油热后倒入葱花煸香。
(4)倒入胡萝卜略炒。
(5)倒入适量的清水,加盐,十三香,鸡精,生抽调味。
(6)倒入干豆腐炖五分钟。
(7)炖好后倒入青椒翻炒。
(8)加入适量的水淀粉收汁。
(9)汤汁粘稠后就可以出锅装盘了。
先用盐将买好的豆腐腌制好,然后将腌制好的豆腐放在盖顶上,放在外面,在阳光下晒,如果要是在楼房住就放在有阳光的地方,晒几天以后依情况翻个,不然有的面照不到阳光不变硬。冬夏季节不适合晒豆腐干,夏天易坏,冬天就成冻豆腐了,一般选择春秋季节适宜。
材料:
豆腐1000克,盐2汤匙
方法
1、取出买来的豆腐放入碗中备用。
2、将准备好的豆腐切成片状,上锅蒸15分钟。
3、15分钟豆腐出锅后,趁热在豆腐上均匀抹上一层盐巴,放到窗子外面晾晒。
4、晾晒一天后将豆腐翻一面,继续晾晒。
5、两天后豆腐干晒好了
材料:豆腐1000克,盐2汤匙。
做法:1.取出买来的豆腐放入碗中备用。
2.将准备好豆腐切成片状,上锅蒸15分钟。
3.15分钟后,豆腐出锅,趁热在豆腐上均匀抹上一层盐(如果喜欢颜色好看点的,刷上酱油)然后拿到太阳下面去晒,两天后豆腐干晒干,就可以拿来炒菜
材料:
豆腐1000克,盐2汤匙
方法
1、取出买来的豆腐放入碗中备用。
2、将准备好的豆腐切成片状,上锅蒸15分钟。
3、15分钟豆腐出锅后,趁热在豆腐上均匀抹上一层盐巴,放到窗子外面晾晒。
4、晾晒一天后将豆腐翻一面,继续晾晒。
5、两天后豆腐干晒好了
主要做法为1、把大麦、豌豆磨细,与麸皮搅拌成坯子,再用模子制成曲块,埋在麦糠或柴堆里任其发酵,半月后取出晒干。
2、把曲砸成粉末与煮熟晾凉的高梁、玉米、小麦混合搅拌均匀,装入瓮里让其发酵,20多天后舀出拌上麸皮等堆闷在簸箕篮里,等发过变凉后放入淋醋缸,浸泡12小时即可淋取。
1,《稻田》唐代 韦庄译文:碧绿的池水涟漪满前陂,极目远望无边的滔田肥。
2,《西江月·夜行黄沙道中》宋代 辛弃疾 明月别枝惊鹊,清风半夜鸣蝉。译文:天边的明月升上了树梢,惊飞了栖息在枝头的喜鹊。清凉的晚风仿佛传来了远处的蝉叫声。在稻花的香气里,人们谈论着丰收的年景,耳边传来一阵阵青蛙的叫声,好像在说着丰收年。
3,《晚自朝台津至韦隐居郊园》唐代 许浑秋来凫雁下方塘,系马朝台步夕阳。村径绕山松叶暗, 野门临水稻花香。译文:秋天来了,大雁低飞在池塘之上,系好马,在夕阳之下散步。乡村的小路环绕着大山,松树林一片昏暗,野门边的水稻传来阵阵花香。
4,《山村》宋代 戴复古雨过山村六月凉,田田流水稻花香。译文:六月的大雨刚洗礼过山村,一阵凉意,田地里的流水里都带着水稻的花香。
5,《北山杂诗十首 其六》宋代 苏过西南望平原,汝水稻千顷。 译文:西南方的平原一望无际,你们种植了有千亩的水稻。
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