圆白菜炒干豆腐家常做法，圆白菜豆腐干怎么炒好吃

小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.

一、爆炒圆白菜怎么炒好吃？

1、材料准备：

主料：洋白菜（也叫圆白菜）

配料：五花肉、干红辣椒、葱、姜、甜面酱、白糖、盐、老抽、耗油、醋、大料

2、先把洋白菜洗净，取中间部分的菜叶，用手撕成略大的块儿；

3、起锅加少许油，油热后下入洋白菜断生，期间加少许盐，再沿锅边加少许醋烹香，增加菜的香味儿。出锅，备用；

4、五花肉切薄片备用；

5、另起锅加油，加入一颗大料，烹出香味后迅速下入葱姜，炒香后加入五花肉；

6、五花肉炒熟后加入甜面酱继续翻炒一会儿，加适量老抽、耗油、白糖，下干红辣椒，炒制出味儿；

7、迅速下圆白菜，翻炒几秒，出锅

二、圆白菜怎么炒才好吃？

1/7 圆白菜洗净，顶刀切成条。

2/7 香干顶刀切条。

3/7 葱姜切沫，蒜切片，红椒切丝。

4/7 锅中烧热下油150克，把切好的香干拉下油，倒入漏勺备用。

5/7 锅中留油，大火烧热，下葱姜蒜爆香。

三、怎样炒圆白菜好吃？

材料:圆白菜一个300克，花椒5克，辣椒干5个，醋1茶匙（5ml），生抽1茶匙（5ml），白糖1茶匙（5克）

做法

1.准备材料，锅中放水和少量的油，以及盐烧开后，倒入圆白菜焯熟，

2.将焯熟的圆白菜取出后，放入冷水中投凉。

3.准备醋，生抽，白糖的调味汁，以及水淀粉。

4.锅中放入少许油，倒入花椒，

5.小火炸香后，取出花椒粒，

6.锅中倒入辣椒干，炸香后，

7.倒入圆白菜，

8.倒入调味汁。

9.倒入水淀粉勾芡即可

四、圆白菜怎么炒好吃又嫩？

和大肉一起炒，最好是带点肥肉的那种，圆白菜有一股特殊的味道，单独炒的话味道还有，如果和大肉一起炒就没有味道了，更好吃。

五、圆白菜海鲜菇怎么炒好吃？

热油放葱蒜爆香,海鲜菇下锅,炒一下。出水放白菜,盐,蚝油,生抽,炒熟出锅

六、炒圆白菜怎么做好吃？

1、原料：圆白菜半棵,西红柿2个,豆腐干5片,火腿1片,葱姜末各1茶匙（5克）.调料：酱油1汤匙（15ml）,五香粉1/2茶匙（3克）,盐1/2茶匙（3克）,糖1/2茶匙（3克）。

2、将圆白菜先摘成片，洗净后沥干，用手撕成小块。西红柿洗净切块。火腿切片。豆腐干切块。姜葱切末。

3、锅中加入油，待油7成热时，放入葱姜末爆香后，放入豆腐干，不要用铲子翻动。约半分钟，听到豆腐干发出“滋滋”声后，用铲子翻动，再用油煎一下另一面。这样，豆腐干比较香，也不容易散碎。

4、豆腐干煎膨松后，加入酱油和五香粉，再放入圆白菜，炒到稍软后，加盐和糖。倒入西红柿和火腿片，炒至西红柿稍出汤后即可关火。如汤水过多，调入少许水淀粉也可。

七、洋葱炒圆白菜，洋葱炒圆白菜怎样做才好吃？

答：烹饪方法如下：

先将洋葱切成丝备用，再把圆白菜切成均匀小块备用，切几片五花肉备用。

起锅烧油热放入葱姜蒜小米辣爆香锅中，放入五花肉一起进行翻炒，待五花肉略微出油时，放入洋葱丝翻炒几下后，到入圆白菜块加入少许盐和少许味极鲜和耗油一起进行翻炒两分钟左右后，放入干锅中小火慢慢炖煮两分钟左右，撒入少许葱花香菜点缀一下，即可食用。

干锅包菜制作完成。

八、圆白菜炒茄子怎么做好吃，圆白菜炒茄子的家？

食材明细

茄子三根

大白菜六瓣

生抽少许

盐少许

白糖一勺

鸡精少许

清淡口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

茄子炒大白菜的做法步骤

1

材料：茄子

2

大白菜

3

将大白菜用清水淋一下、捞出。

4

放在案板上切开，待用。

5

将茄子去蒂用清水清洗、捞出。

6

放在案板上切成滚刀块。

7

烧锅倒油烧热，下入切好的茄子翻炒翻炒。

8

随后，下入切好的大白菜翻炒一下。

9

然后，加点生抽、盐、白糖调味。

10

翻炒翻炒至大白菜断生熟软，

11

最后，加点鸡精。

12

炒匀，即可。

13

出锅，装盘。

九、豆芽圆白菜炒肉怎么做好吃，豆芽圆白菜炒肉？

主料豆芽200g圆白菜300g猪肉100g 辅料油适量盐适量酱油适量葱适量花椒粉适量味精适量蒜适量 步骤豆芽圆白菜炒肉的做法步骤11.圆白菜洗净切丝豆芽圆白菜炒肉的做法步骤22.豆芽洗净备用豆芽圆白菜炒肉的做法步骤33.猪肉切片，葱切葱花，蒜切末豆芽圆白菜炒肉的做法步骤44.热油锅，放入肉片翻炒豆芽圆白菜炒肉的做法步骤55.放入葱花翻炒豆芽圆白菜炒肉的做法步骤66.放入花椒粉炒匀豆芽圆白菜炒肉的做法步骤77.倒入适量酱油炒匀豆芽圆白菜炒肉的做法步骤88.放入豆芽翻炒豆芽圆白菜炒肉的做法步骤99.放入圆白菜翻炒豆芽圆白菜炒肉的做法步骤1010.放入适量盐炒匀豆芽圆白菜炒肉的做法步骤1111.翻炒至圆白菜塌秧豆芽断生豆芽圆白菜炒肉的做法步骤1212.放入蒜末继续翻炒豆芽圆白菜炒肉的做法步骤1313.最后调入味精即可

十、圆白菜炒馒头的做法，圆白菜炒馒头怎么做好吃？

材料：麦片小馒头3个，火腿一片，卷心菜适量，鸡蛋一个，小香葱一根。 做法：

1.把馒头、火腿、卷心菜和小葱分别切丁备用；

2.鸡蛋打入一个大点的碗中，打散，倒入馒头丁拌匀；

3.炒锅注油，烧至5成热，倒入馒头丁煸炒，多炒一会儿，炒至馒头丁表面略焦黄；

4.倒入火腿丁和卷心菜继续煸炒，加适量盐，最后加入葱花和少许胡椒碎翻匀即可。 提示： 1.馒头丁不要在蛋液中浸泡时间过长，时间过长入锅不容易炒干爽，那样馒头丁就不好吃了，炒前拌匀即可，要多炒一会儿，把馒头丁炒至略焦黄为好； 2.配菜尽量选出水少的，比如卷心菜，免得菜出太多水把馒头丁泡软就不好吃了

XueZuocai.Com学做菜美食菜谱,鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。