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提到豆腐干,那就是我们生活中最常吃的食物了,吃起来口感特别香,还富含丰富营养成分,吃法也是特别多,大家要是喜欢吃的话,买一些把它炒菜来吃,煮汤来喝都可以,主要价格也是并不贵,性价比还是非常高的呢,那么豆腐干炒豆腐皮怎么做好吃呢?
在我看来,豆腐干炒豆腐皮好吃很简单,首先我们把豆腐干加水泡一下,把豆腐皮切成细丝,把青椒洗净切成小段,把大蒜拍扁切成碎末,把西兰花掰成小朵,放在锅里加水焯一下,接着放在锅里加上豆瓣酱,味精,盐炒熟就行了。
能。只是猪肠子是属于比较腥味重的食材,首先应该是冲洗干净,然后用姜、油、白酒、酱油、盐等材料腌一下,然后才能一起炒。
我妈经常炒着吃。我感觉还挺好吃的。
好吃,类似炒黄瓜的味道,但是又比黄瓜青香脆。
今天去超市买了一个十斤的大西瓜,拿回家打开一看,买到厚的西瓜皮的那种西瓜啦!
等我们把西瓜吃掉之后,剩下的西瓜皮准备做一个西瓜皮汤。于是把西瓜皮的皮全部削干净,切成大小一致的小条。
最后在锅里放点肉末,把西瓜条,一起放进去煮出锅时加点胡椒粉,这样一道非常美味的肉末,西瓜条就做好啦!太好吃了,所以我们这边做西瓜皮是会削皮的。
步骤 1
首先把西瓜皮外面的绿衣削干净,里面留一点红色的瓤,如果肯完了那就算了吧,有一点红色的看起更好看,
步骤 2
把西瓜皮切成2厘米宽的丝,用水洗干净再把白糖全部放在西瓜皮里,不要放水哦,等到2到3个小时糖完全化成水的时候。
步骤 3
把西瓜皮连糖水一同倒进不粘锅里,这时就要给点耐心啦,先开大火等锅里开始冒泡了就开成小火,然后不停的搅啊搅啊搅……直到西瓜皮开始变的干干的有一些白色的挂在上面,那是糖霜就说明可以关火了,然后等凉凉就可以吃了
大白菜能和豆腐干一起炒,做法如下:
食材准备:
具体步骤:
将食材洗净控水,白菜叶撕大块,白菜帮切块。
豆干冲洗干净,豆干切条。
大葱、姜切丝,胡萝卜切片。
油热下入葱姜,下入胡萝卜,下入豆干。
大火翻炒一会,下入白菜,加盐,翻炒均匀即可。
20天左右。把豆腐干放入冰箱冷冻保存,低温的环境,不易发生变质,发臭,腐烂的现象,可以保存二十天以上;也可以用盐水浸泡豆腐干,将豆腐干放入盐水中煮沸,等待盐水冷却后在连水一起放入冰箱保存。这个保存方法可以保存一个星期左右的时间。
猪腿肉200克,西瓜皮250克,鸡蛋清1份,油、盐、料酒、味精、湿淀粉、麻油各适量。
1.将新鲜西瓜皮削去青皮,切成丝,加少量盐拌匀,腌渍片刻后挤去盐水。猪腿肉切成肉末,放入碗中,加料酒、盐、蛋清、湿淀粉拌和上浆。
2.锅洗净置中火上,加精制油烧至六成热时,投入肉末划散,待肉末发白时捞出沥油。
3.原锅留余油放清汤、盐、味精、料酒烧开,放入西瓜丝和肉末颠锅翻几下,用湿淀粉勾芡烧沸淋上麻油出锅即可。
把外侧的硬皮消掉,里面的红杨消掉,然后切成长宽条,再切成片儿。
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