西红柿炒鸡蛋豆腐干炒辣椒，西红柿炒豆干教程

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一、西红柿炒肉先炒西红柿还是先炒肉？

西红柿炒肉是需要先把肉炒出来。首先先把新鲜的肉放在锅里，炒至七分熟。之后把肉成出来，再重新去炒西红柿。西红柿一定要炒熟，然后在锅中能够有酱汁冒出来的时候，再把肉倒入锅内。和西红柿翻炒均匀，确保西红柿的酱汁能够包裹猪肉。这样炒出来的西红柿炒肉是非常鲜美好吃的。

二、西红柿炒肉做法？

中型西红柿2个，猪里脊100克，蛋清半只，香菜少许，青葱2根，大蒜4瓣

料酒1茶匙（15ml），干淀粉1茶匙（5克），盐1/2茶匙（3克，白糖1/2茶匙（3克） ，水淀粉3汤匙（45ml）

1)将西红柿洗净后去皮切成大块。青葱洗净后切成碎末，大蒜去皮切成碎末。

2)猪里脊切成0.3cm厚的大片，放入碗中，加入料酒和蛋清，搅匀后腌制10分钟。

3)锅中倒入油，大火加热，待油7成热时，倒入里脊肉片，煸炒至肉变色后捞出。

4)锅中再倒入一点油，大火加热至7成热时，倒入青葱碎，再倒入大蒜煸炒几下，炒出香味后，倒入西红柿，随后放入炒好的肉片。

5)持续用大火加热4分钟，此时调入盐和白糖，待西红柿炒出汤汁后，用水淀粉勾芡即可出锅。

三、豆腐干炒肉作文？

先煸五花肉，煸到五花肉焦黄，放黄豆酱调味。放豆腐干一起翻炒。放酱油调味，再撒蒜苗翻炒几下，放盐。

四、豆腐干炒肉做法？

用料：香干适量、猪肉适量、食用油适量、青椒适量、红椒适量、葱姜蒜适量、生抽适量、盐适量。

做法：

1.把香干和猪肉切片、青红辣椒切丝、生姜蒜切片、葱切段之后，热锅蒸干锅里的水分后倒入食用油，把猪肉放进去炒熟后盛出。

2.接着将葱姜蒜炒香，放入香干翻炒两分钟左右，再倒入青红辣椒翻炒，然后加入生抽和盐炒入味，出锅前加入炒熟的猪肉翻炒片刻，就可以出锅盛盘了。

五、西红柿牛腩先炒肉还是先炒西红柿？

先炒牛肉，因为牛腩比较难熟！西红柿炒牛腩的具体步骤：牛腩用凉水泡两三个小时，期间要换两三次的水，再切块打水焯。

西红柿洗净切块备用，要切的大块些。

起锅烧油放入葱姜蒜八角炒出香味，倒入牛肉翻炒，再倒入西红柿，炒到西红柿出水即可。加入适量的开水，大火烧开再转小火慢炖。出锅前加盐调味，出锅后摆上香菜点缀。

六、隔山肉炒西红柿做法？

先把肉炒一下，把西红柿放进去就可以了，

七、西红柿韭黄炒肉做法？

步骤 1

韭菜切末、蕃茄表面畫刀汆燙去皮切丁、肉切片用料酒醃十分鐘。

步骤 2

起油鍋，將韭菜末炒香後盛起備用。

步骤 3

將蕃茄丁放入鍋內炒出汁，再將肉片放入一併翻炒。

步骤 4

加一點醬油及陳醋，蓋上鍋蓋燜約1～2分鐘（蒸汽冒出鍋）。

步骤 5

起鍋前將剛剛已經炒香的韭菜放入鍋中拌勻即可關火盛盤。

八、西红柿能炒肉吗`？

可以的

可以把西红柿和肉都剁碎，变成西红柿末和肉末，等锅里的水烧开就可以放下去做成汤

还可以把西红柿切成瓣，然后和肉煮

九、先炒肉还是先炒西红柿？

一定要先炒肉肉，变色了以后才可以放西红柿

十、人造肉炒西红柿怎么炒？

配　料：西红柿200克，人造肉75克，猪油50克，酱油，白糖各15克，味精2克，葱、水淀粉，花椒水各适量。

特　色：味道鲜美，色泽红润、肉质细嫩。

操　作：将肉洗净，切成小薄片。西红柿洗净，去蒂，切成厚片。

炒锅内放猪油40克、热后下入肉片煸炒，然后下葱花，再加酱油，花椒水，味精，西红柿，白糖翻炒，熟时勾芡，淋明油出锅。

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