红椒豆腐干，红椒豆干炒肉

小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.

一、红椒热量？

100克红椒的热量相当于

0.9碗米饭

5.3把通菜

2.2个苹果

消耗212大卡热量需要

跑步

26分钟

跳绳

21分钟

健美操

45分钟

卡路里比例

脂肪

50.9%

蛋白质

28.3%

营养成份表

12g脂肪总量

-饱和脂肪酸

-单不饱和脂肪酸

-多不饱和脂肪酸

-胆固醇

4mg钠盐

52.7g碳水化合物总量

41.7g膳食纤维

-糖分

15g蛋白质

-维生素A

-维生素C

2%钙

30%铁

注：表中百分比为成人每日推荐摄入量占比

二、长红椒和大红椒辣吗？

一点都不辣，长红椒跟大红椒并不是辣椒，就是红青椒，也叫甜椒。红青椒大家应该都知道，吃起来一点都不辣，只有一点辣椒的清香。大红椒和绿色的青椒都是一个品种，所以大红椒也是没有辣味的，大家可以放心的吃。大红椒炒菜的种类很多，可以跟猪肉炒一起，特别的香甜可口 也可以跟虾仁炒在一起，也是比较鲜美。

三、小红椒亩产？

小米椒亩产量大约为3000斤左右，小米椒的产量和种植年份、选购的品种及种植技术有关系，选择的品种好通常产量就高。

植株之间的距离也影响着小米椒的产量，小米椒植株之间的距离是10厘米。小米椒是辣椒的一种，一般指朝天椒，未成熟时为淡绿色，成熟为橙黄色，干小米椒为红带橙黄色。

四、红椒如何切丝？

怎么才能切漂亮的辣椒丝呢,现在我告诉你一个实用.简单的方法.

1.要选用圆的青，红辣椒。

2.辣椒去掉头尾和辣椒蒂。（少去点，不能浪费哦～）

3.辣椒中间开一刀，顺着纹路斜刀崎，再换个方向切深点就好啦，在水里泡一个小时看看是什么效果，肯定漂亮的另你惊讶！呵呵～～

五、红椒有几种？

红辣椒常见的有菜椒，又名大辣椒。朝天椒，又名小米椒，七姊妹椒。菜椒的种植分布广泛，大棚、阳台以及田间地头都可种植，随处可见，因此价格相对比较便宜一些。

而朝天椒的种植以我国的广西、云南、湖南以及四川种植泛多，其价格相对比较昂贵一些，辣度也比较大一些

六、酸辣红椒腌制？

材料：指红辣椒一斤、食盐200G、花椒适量。先把水烧开在放凉500ml。

步骤：

1、玻璃器皿开水煮开后晾干，

2、辣椒冲洗后充分晾干，用纱布码干辣椒

3、去除辣椒蒂，装进瓶子中，装实后到瓶口位置下一点位置。

4、散入食盐150g后再盖上盖子翻转过来，使食盐均匀分布在瓶子内部。

5、倒入晾凉的洗米水，水平面到瓶口下缘一点，留有酸菜发酵余地。

然后盖上盖子密封就好了，放在厨房荫凉处，慢慢发酵，过程中可以适当把瓶子倒置，利于盐分均匀，子姜的做法和辣椒一样的，其实酸辣椒可以做很多菜种的，就算是做作料还有拌菜用都好吃，很开胃。

七、红椒种植间距？

种植辣椒的间距在10厘米左右最为合适，能保证通风透光性，利于生长，能提高辣椒整体的产量和品质。若是种植的太密管理难度大，容易感染病虫害。

移栽通常等长出6片真叶时进行，选根系发达、生长健壮的辣椒苗，提前挖穴，直接入土栽种，栽后必须要立即浇透水，让根系和土壤紧密结合，并适当遮光，很快就会恢复生长。

八、红椒成熟季节？

最佳采收时期为九月底、十月初，此时辣椒果实已充分红熟，色泽鲜亮，干椒品质好。采收时要达到果实手握无气、手捻不转。

晒场应选择干燥、通风、透气场所。不要在水泥地上晾晒，否则会影响干椒色泽，出现花皮椒，降低干椒品质。

晒制干辣椒应选择带柄无病虫、果皮发红辣椒，洗干净，放在中午阳光不能直射处晾晒。注意不可在强光下曝晒，否则会将辣椒晒伤，引起褪色。晒至八成干时，收回堆放在干燥处，使其发汗后，再移至阳光下曝晒至干。

刚采摘的辣椒首先就要大晒，辣椒成熟一般是初秋，不必担心被暴晒。待除去了大部分水分后就可以把辣椒挨个穿起来，挂在墙上晾晒了。一定不能被雨淋到

九、红椒辣吗？

看是那种，红色的朝天椒就辣，大的红椒不辣，还有甜味。红椒的品种中既有甜味椒，也有甜椒；青椒的品种中更是辣、香、脆、甜的味道样样俱全。这跟它们的品种相关，而不仅仅是靠颜色来区分。还有彩椒呢，现代培育的彩椒可不是光让你观赏的哦，农业专家培育出来都是奔着口感和味蕾而去的。

十、塞尔维亚红椒介绍？

红椒是菜椒的培育变种，属于茄科。有辛香味，能去除菜肴中的腥味，营养价值甚高，具有御寒、增强食欲、杀菌的功效。

除了含有丰富的胡萝卜素外，一根红辣椒还大约含有5000个国际单位的维生素A，可满足成年人的每天需求量，此外还含有超过100毫克的维生素C。这些丰富的抗氧化剂，能中和体内的有害氧分子自由基，有益于人体健康。

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