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北京最好吃的应该是北京烤鸭，同时也很有名，说它好吃是有原因的，北京烤鸭最初起源于明朝初期的南京的板鸭。据说明太祖朱元璋喜欢明天一只板鸭，御厨们为了讨好皇帝，把板鸭的做法进行了改良，尝试了各种方法，其结果是插烧和焖炉做出来的鸭子深得皇帝喜爱。回来随着明成祖迁都北京，这种插烤和焖炉做成的鸭子也就在北京流行起来，并延续至今。由于它的历史绵长又和皇家有了联系，同时它又有独特的风味和吃法。所以成为到北京必吃的名菜。
我是重庆人，就拿重庆来说吧，重庆当属最出名的美食，第一道菜：当属火锅了，每一个来重庆的外地人不吃一顿火锅都不好意思说自己来过重庆，对于本地人来说，吃火锅当属家常便饭了，一周不吃，就受不了。我也去外地吃过几次所谓的正宗重庆火锅，但是还是没有重庆本地的吃起有感觉。现在重庆的火锅也是千奇百样，有各种品牌的连锁火锅，也有各种老火锅，对于重庆人来说吃的更多的我想应该是老火锅。吃火锅必点的菜（我是必点）毛肚，鸭肠，鸭血（一定要冷锅放下去）鸭血才好吃。如果第一次来重庆吃火锅的话，锅底建议点鸳鸯锅，即便吃不了辣，也能吃清汤，我记得在较场口地铁站有一个火锅底料的广告语是（我们不说鸳鸯锅，微辣是最后的妥协）。之前我的大学同学开学第一天和我们去吃火锅，吃了回来拉了一晚上肚子，不过到最后毕业的时候。他吃辣比我们好厉害。
第二道菜：我推荐正常江津双福的陈友良尖椒李（陈有良）为人名，这个菜就是他发明的。这道菜的精华在于两种佐料，青花椒和青辣椒，江津做为全国青花椒最大的量产地，出产的花椒是很有名气的，也随之诞生了这道菜。这道菜除了辣，还是辣，当然吃的时候你越吃越想吃（辣椒花椒里面找肉吃）等你一停，嘴皮就会辣的受不了。自己在家制作的话也比较简单，将鸡剁碎小块，过水。再用油过一次，捞起备用，在将大量花椒。辣椒，葱姜蒜，一起下锅，爆炒即可。
第三道菜：酸菜鱼。酸菜鱼主料是草鱼和泡坛酸菜。口味酸辣可口，菜肉质细嫩，开胃健脾，酸菜鱼的汤可以直接喝，非常的鲜美。这道菜叶是发源于重庆江津双福。
做法，分享下我自己家里家常做法
1.放油烧热，下入花椒、姜、蒜炸出香味后，倒入泡酸菜炒出味，加水烧开，下鱼头、鱼骨，用大火熬煮，滴入料酒去腥。
2.将鱼切成鱼片，加盐、酒、味精、鸡蛋清拌匀，芡粉，使鱼片均匀的裹上一层蛋浆。
3，锅底熬出味道之后，再将抹好的鱼片下入锅中，煮2分钟即可出锅。
石记馅饼，大益烤鸡，聚宝源还有它门口的窗口卖的东西，年记熟食，洪记熟食，伊宝荷叶甑糕，白记年糕，都不错的
太多了觅食森林、西单大悦城！约饭街等等总有一样能满足你
要说美食的话，我觉得没什么好吃的。我在阳朔三天，就吃了大师傅啤酒鱼和几家米粉。
图一到图四是在大师傅啤酒鱼吃的，团购套餐89块钱，啤酒鱼味道一般，鱼肉比较板结，不嫩，小炒肉和油麦菜的味道还可以，大师傅这个套餐相对来说性价比算是比较高了，而且服务态度非常好，想吃啤酒鱼的话可以去大师傅家试试，关键是还有免费的水果吃，还可以免费听歌。
图五 油茶
个人不是很喜欢，很苦，是用茶叶做的。三块钱一小碗。
图六到图九就是各种米粉
米粉推荐胜记粉库，就在阳朔西街一个小店上去二楼，位置可能不太好找，可以问一下当地人。我是在美团上团购的16.8元（店里26元）的牛腩粉（图八），牛肉真的很多，味道也很好。
图九是日头火的麻辣牛肉米线，日头火在阳朔有很多家连锁店，好像当地人也比较常去，这个米线有点一言难尽，只吃出来了一股火锅底料的味道。
鹿寨蜜橙，广西毛血旺，腌制头菜，蚝油叉烧包，中渡番茄，鹿赛黑皮庶，鹿寨米粉，凉拌螺蛳粉
涟水鸡糕，高沟捆蹄，还有钟记水饺！
淮南牛肉汤、黄山烧饼、符离集烧鸡、阜阳卷馍、地锅鸡等。
黄陂已有3500年历史，是长江流域发现的时代最早的古城，被称为“华夏文化南方之源，九省通衢武汉之根”，Www.ShengxueLi.Com早已形成了独特的饮食文化，今天就来说几道具有代表性的特色小吃吧~
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一、脉地湾萝卜
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脉地湾萝卜早在明朝时期就被列为皇家贡品，迄今已有400年历史，脉地湾萝卜没有一般萝卜的辛辣味，生吃甘甜可口如鸭梨。
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肉质根富含人体所需的多种营养成分，具有帮助消化、清凉止咳、降低胆固醇以及防癌等作用，其根、叶、种子均可作药用，对人体健康有许多好处，素有“土人参”的美誉。
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黄陂脉地湾萝卜为地理标志证明商标，每年产量有限，供不应求。
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二、黄陂三鲜
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“黄陂三鲜”又称为“黄陂三合”。是由鱼丸、肉丸、肉糕三样菜合而为一的统称，既可以单独成菜，也可以三菜合一，已流传数百年，素有“没有三鲜不成席，三鲜不鲜不算好”之说。
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三鲜各有其制作传统技艺，鱼丸滑嫩、肉丸松泡、肉糕软柔，三菜合一，鱼有肉香，肉有鱼味，令人回味无穷。
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因鱼与“余”同音，丸方言音同“圆”，糕与“高”同音，所以黄陂三鲜又有“年年有余、家家团圆、步步登高”的美好寓意。
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三、黄陂豆丝
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豆丝是黄陂传统三大小吃之一，用大米、绿豆等打浆摊成饼，然后切丝晾干。
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其主要材料有葛根粉、精米、 黄豆、优质面粉、植物油等，以传统手工工艺并结合现代先进生产工艺精制而成，营养丰富、口味纯正、口感细腻、劲道。
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是黄陂人必不可少的年货，每年腊月，家家户户做豆丝，飘出浓浓的年味。
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四、叶老瘪黄牛肉饼
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黄牛肉饼是由武汉葱油饼演变而来的，大量优质的黄牛肉夹在饼中，里面全是真材实料。
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肉馅：采用上好的黄牛后腿肉（牛淋），经过剔筋去油，然后用啤酒香料独特秘方腌制而成。其肉馅特点：鲜、香、嫩。
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面皮：经过数次潜心研究，其将传统的死面一改再改，改为由油酥面水酥面半发酵精制而成。其外皮色金黄、皮酥脆、色香诱人、口感独特。
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五、黄陂手工糍粑
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黄陂糍粑是黄陂当地备年货时的必备美食。以糯米为主料，清洗浸泡后澡搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧。趁热将饭泥切成小块儿，放入不同的模具制作成可大可小，整齐摆放阴干即可。阴干后可浸泡在水中，能长时期保存。
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糍粑的吃法多样，可油煎、可水煮、可火烤。油煎时，外焦里糯，咬一口，唇齿留香，蘸上白糖可减少油腻感；水煮时，香滑诱人，软糯香甜。火烤时，表层酥脆，里面甜糯，不似油煎、水煮时的滑软，反而有种干脆。
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除了以上所提到的外，还有油面、八卦汤、糖蒸肉、油面、虾鲊、糍粑鱼、炸藕夹、阴米、武湖银鱼、汽水肉，仟吉西饼等等特色美食。
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黄陂美食指南：
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该线路耗时100分钟，途径37个站点，贯穿黄陂整个城区，生活、学校、医院、吃喝玩乐一应俱全，如果来黄陂的话不妨坐下试试~
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（部分图片源于网络，侵删）
北午渡的胡辣汤，吴城回锅肉。
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