山西忻州的美食写话，忻州美食刀削面作文

小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.

一、关于忻州美食的作文？

　俗话说得好：“世界面食在中国，中国面食在山西。”山西的面食可谓是鼎鼎有名。

　　山西，是中国的面食大省，中国民间素有“南米北面”之说，山西是“北面”的典型代表。这主要与山西的自然环境因素有关——山西主要种植的粮食作物是小麦，其次是玉米、高粱等。因此，面粉就成为山西人日常生活的主要食粮。

　　在众多面食之中，我最喜欢刀削面。刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。它同北京炸酱面、山东伊府面、河南鱼焙面、四川担担面同称为五大面食名品，享有盛誉。

　　刀削面由于制作迅速，材料简单，风味独特，深受大家的喜爱。刀削面的做法与其他面不同，它不是用刀切，而是用刀削，削出来的面是否好吃，就要看削面的厨师刀功是否够好了。

　　削面所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余长的筒状，削面时人站锅前，一手托住揉好的面团，一手持刀，从上向下往锅里削。削面时，不仅手腕要灵，而且出力要平，只听“嚓、嚓、嚓”几声，面条像密集的短箭一样射入锅中。削出的面条呈三棱形，条条宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿跃”。

二、忻州古城必吃美食？

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古城蒸肉蒸肉，一道忻州人逢年过节必做的美食。临近年关，老一辈的人开始忙活起来，围着灶头蒸...

古城酸奶坊忻州古城酸奶，好奶源、无添加是店铺秉持的宗旨。对于选用的原材料，每一个制作环节...

古城醋坊山西人最是无醋不欢，年夜饭自然也少不了这味“调料常青树”。吃醋有讲究，若只是一味...

荞面河捞荞面河捞，一道忻州人再熟悉不过的食物。荞麦被誉为营养价值最高的谷物，

三、忻州古城美食打卡点？

忻州古城，美食很多，汇集了忻州很多地方小吃，建议大家每次点一份，可以多吃几家，东大街忻州炸串，螺蛳粉，烤鸡爪，好又来酸辣粉，沾串，泰山庙巷有老酸奶，豆腐丸子，卤猪蹄，保德油糕，铜锅豆腐脑，还有荞面河捞，兔头，浑源凉粉，羊肉泡馍，干馍馍，原平锅盔，奇村羊杂，西安热米皮，挠子粉，数不尽，各有特色。

四、忻州古镇美食排行榜？

忻州古城美食排行榜：

1、古城蒸肉

蒸肉，一道忻州人逢年过节必做的美食。临近年关，老一辈的人开始忙活起来，围着灶头蒸蒸肉，彼时厨房沸腾的热气已经成了记忆中的年味儿。地道的忻州味道就在忻州古城。选材新鲜上乘，慢蒸成就美味。

2、古城酸奶坊

忻州古城酸奶，好奶源、无添加是店铺秉持的宗旨。对于选用的原材料，每一个制作环节，都严格把关，拒绝低劣产品，严选出属于你的美味，不仅保证口感，更让你喝的安心，喝的健康。快来忻州古城酸奶，品尝打包你的快乐吧。

3、荞面河捞

荞面河捞，一道忻州人再熟悉不过的食物。荞麦被誉为营养价值最高的谷物，除此之外，因其热量低，又常常成为减脂达人的盘中餐。一口河捞一口汤，荞面河捞的味儿全靠这汤底吊着。入口滑嫩爽利，咸香入味儿，七分美味，三分情思，暖的还是来客的情怀与胃。

五、忻州特色美食有哪些啊？

忻州，地处山西北中部，西临陕西，东接河北，南有十岭关分界与太原阳曲接壤，北面有著名的雁门关分界与朔州链接，地理位置非常重要，是自古以来兵家必争之地。管辖有，西八县，分别是静乐，宁武，神池，五寨，岢岚，保德，河曲，偏关，东六县，分别是，定襄，五台，原平，代县，繁峙，忻府。由于雁门关地理位置的特殊情况，分成关内外，全年无霜期短，主要农作物为土豆，玉米，高粱，谷子，粟子，荞麦，莜麦，忻定原盆地部分地区还能够种植小麦等等，油料作物大多是胡麻，菜籽，葵花，小吃美食各有千秋，个人了解的简单说说，不足之处喜补，勿喷。五台蘑菇，定襄蒸肉，忻州红面，原平锅盔，静乐豆腐，宁武莜面，神池月饼，五寨胡油，，保德红枣，河曲酸粥，偏关羊肉，代县熬鱼，繁峙豆腐干，还有很多，无法一一细说。

六、忻州忻州邮编多少？

忻州的邮政区码：034000忻州古称“秀容”，Shengxueli.com简称“忻”，别称“欣”，素有“晋北锁钥”之称，为山西省省辖市。地处山西省北中部，北邻大同、朔州、呼和浩特，南毗太原、吕梁、阳泉

七、忻州西到忻州古城多少公里？

路程9.3公里，全程约需1小时，途径15个站点，共换乘2次，步行267米

步行约240米，到达忻州西站乘坐201路，经过10站，到达云中路和平街口步行约10米，到达云中路和平街口乘坐205路南段，经过5站，到达忻府区电业局步行约30米，到达终点。

八、忻州华电忻州广宇电厂在哪？

华电忻州广宇煤电有限公司是2004-03-09在山西省忻州市忻府区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股的法人独资)，注册地址位于忻州忻府区播明镇符村。

华电忻州广宇煤电有限公司的统一社会信用代码/注册号是91140900757296798E，企业法人张迪，目前企业处于开业状态。

华电忻州广宇煤电有限公司的经营范围是：火力发电；发电副产品销售；热力产品、煤炭产品的生产与销售；风力发电、光伏发电等新能源的开发和销售；电力供应与使用。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。本省范围内，当前企业的注册资本属于优秀。

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九、忻州大学？

忻州的大学共2所，分别是：忻州师范学院、忻州职业技术学院。

1、【忻州师范学院】成立于1958年,是经国家教育部批准组建的全日制本科普通高等学校，学士学位授予单位，坐落在佛教圣地五台山脚下的温泉之乡——山西省忻州市，有北同蒲铁路、京原铁路、大运高速公路经过，交通十分便利，经高速公路一个半小时即可抵达省会太原。2008年全国院校综合排名516位，与下列院校等齐：北京信息工程学院 、延安大学、西安文理学院、鲁迅美术学院。

2、 【忻州职业技术学院】是在国家大力发展职业教育的战略规划要求下,为适应社会经济发展对技能型、实用型人才的迫切要求,于2004年成立的一所专科层次的职业技术学院，是在忻州商校、卫校、农机校、艺校、技校的基础上组建而成，旨在为社会培养大量急需的财经、医疗、工学、艺术类技能型人才和高素质劳动者。

十、忻州地势？

忻州盆地位于山西省中北部。四周围绕着云中山、恒山、五台山和系舟山，以忻口附近的金山隆起为界，分为滹沱河上游谷地和滹沱河冲积盆地两部。北起繁峙县抓吉山，南至忻府区郑家山。全境属于滹沱河流域。地势平坦，海拔800--900米，面积为2157平方公里。忻州盆地包括忻府区、原平市、定襄县、代县、繁峙县等县市区。

忻州市位于山西省中部，为忻州地区政治、经济、文化中心。全市面积1979平方公里，其中城区面积10平方公里。忻州属温带季风大陆性气候。全市地势西高东低，南、西、北三面环山，平川、丘陵、山区各占三分之一，云中河、牧马河流沿淌其间，滹沱河沿境而过，南邻省会太原，东毗佛教圣地五台山，北通煤都大同，是一个以轻工业为主，相应发展建材工业，服务于能源重化工基地建设的新型城市。

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