小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.
忻州古城美食排行榜：
1、古城蒸肉
蒸肉，一道忻州人逢年过节必做的美食。临近年关，老一辈的人开始忙活起来，围着灶头蒸蒸肉，彼时厨房沸腾的热气已经成了记忆中的年味儿。地道的忻州味道就在忻州古城。选材新鲜上乘，慢蒸成就美味。
2、古城酸奶坊
忻州古城酸奶，好奶源、无添加是店铺秉持的宗旨。对于选用的原材料，每一个制作环节，都严格把关，拒绝低劣产品，严选出属于你的美味，不仅保证口感，更让你喝的安心，喝的健康。快来忻州古城酸奶，品尝打包你的快乐吧。
3、荞面河捞
荞面河捞，一道忻州人再熟悉不过的食物。荞麦被誉为营养价值最高的谷物，除此之外，因其热量低，又常常成为减脂达人的盘中餐。一口河捞一口汤，荞面河捞的味儿全靠这汤底吊着。入口滑嫩爽利，咸香入味儿，七分美味，三分情思，暖的还是来客的情怀与胃。
许多城市美食其实都藏在小吃街里。因此，当你去一个新城市旅游时，如果你想吃当地的美食，那么你一定可以去小吃街而不会出错。今天，我将带你参观太原最有价值的小吃街，这样你就可以更多地了解太原的地方美食。
1、食品街
在太原最有价值的小吃街，美食街是边肖推荐的美食街，因为这里不仅有很多好吃的东西，还有古色古香的建筑，可以说是美味又好看，小吃种类也很多。
2、柳巷
这条美食街位于太原市区。这是太原许多当地人经常光顾的美食街。当你逛了很长时间后感到累了，你可以随意走进一家餐馆或吃一份街头小吃，你会感到特别满足。
3、义井
这条美食街比较特别。直到晚上它才开始变得活跃。这条街不仅有美味的串，还有其他美食，如牛肚和鱿鱼粉。
4、桃园二巷
虽然这条美食街只有一英里长，但它隐藏了许多美味的食物。例如，许多太原人吃过面条、麻辣烫、凉粉和红豆粥，这些都特别好吃。
5、老军营
当你闲暇时无事可做，你可以邀请几个朋友来旧军营烧烤，喝啤酒，谈谈你的担忧。这是最常见和最令人愉快的事情。
6、体育路
这里有各种各样的美食，可以说是很多人吃的理想地方。这里的酒店装修比较独特，环境和品味都很好。
7、文兴路
文兴路也是太原一条独特的美食街。这里有许多餐馆，而且产品相当好。这条路相对较宽。你可以去任何你想去的餐馆。
8、许西
虽然这是一条相当凌乱的窄巷，但也是许多太原人的记忆，他们中的许多人会回来这里寻找他们长大后吃过的美味佳肴。
9、和信摩尔商场
这个购物中心负楼的食物可以说是琳琅满目。这里有许多美味的食物，尤其是香溪牛肉粉，它的产量很高，而且数量充足。
10、桃园三巷
除了桃园二巷，桃园三巷其实还有很多好吃的。例如，特别美味的猪头非常有名，尽管它相对来说比较遥远。
1.白切鸡，各种祭祀节日都用白切鸡，平时招待客人上一只白切鸡是主人对客人的最高礼待。
2.羊肉煲，在湛江的大街小巷的大排档上，随处可见都是羊肉煲为招牌，其中徐闻的黑山羊最为出名，徐闻的羊粥味道也是一流。
3.白切狗，在湛江的各大卖熟食的档口，基本上都能看到白切狗的身影，雷州人最为喜欢。
4.树叶搭饼，中间放花生馅料为咸饼，放椰丝芝麻为甜饼，湛江各地人都非常喜爱，过年在农村几乎家家户户都会做。
5.番薯粥，在夏天，每个快餐档口都会煮上一锅番薯粥，老辈人最喜欢一坐下先喝一大口，然后再把脚丫踩凳子上 ，上几条咸鱼，然后咸鱼蘸上酱油配吃番薯粥。
6.腌粉，浇上最好的花生油，放上花生米，一点酸菜，浇上一勺料汁，浇拌均匀，大口嗦粉。
7.白切鸭，也是湛江的一大特色，跟白切鸡一样的做法，配上酱油蒜，蘸起来吃一口，味道很甜口，剩下的鸭汤就用来煮饭，鸭汤饭，米饭油油的香香的。
8.八宝饭，各大婚宴都有的个菜系，一般同时有两个，甜口的和咸口的。
9.杂鱼汤，各种鲜活的小杂鱼，在锅中放两块五花肉，虾蟹各种，配料越多越鲜甜。
10.沙虫，蒸沙虫目前是湛江婚宴上常出现的一道菜系，沙虫汤，沙虫粥，湛江人非常喜欢吃，味道比任何海鲜都要鲜甜，且这是颇为难得的食材。
1、馕。库尔勒传统美食，口感酥脆、味道浓香。
2、手抓饭。库尔勒传统美食，荤素搭配、味道香美。
3、香梨。库尔勒特产水果，皮薄肉脆、汁多味甜。
4、拌面。库尔勒特产小吃，口感细嫩、味道香醇。
5、馕坑肉。库尔勒传统美食，肉质鲜嫩、味道鲜美。
6、炒拉条子。库尔勒特色美食，干香筋道、味道香美。
7、酸奶子。库尔勒传统小吃，味道香浓、酸香可口。
8、凉皮子。库尔勒特色小吃，清凉可口、酸爽宜人。
早餐的话有很多种，我推荐几个比较好吃的，毓秀路铁蛋羊肉汤，古槐街的马武胡辣汤，古槐街的大汉口热干面，天宝路的牛肉汤，解放路老白胡辣汤都可以。
火锅我首选德庄火锅，其次海底捞，回民街的惠香涮羊肉也不错，东关路口的潼关肉夹馍也不错。
推荐美食：手工拌面
以 手工制作的下司面条
搭配家常炒肉
面条筋道可口，一口肉
一口面，口齿留香，胃口大开
推荐美食：螺蛳鸭
各种香料过油锅后的鸭子少了些许腥味
田螺肉质丰腴细腻、味道鲜美
浸泡在汤汁中的肥美螺肉被连汁带肉吸入口中
其特有的鲜香霎时溢满了口腔
绝对胃口大开、欲罢不能
推荐美食：黄甜粑
先用黄豆和大米浸泡，石磨推出浆
加入白糖，再把浸泡的糯米放入浆中均匀搅拌
滚成一团一团，包在粽粑叶里
稻草捆成条状，便可以装入木榛中
大火蒸制，蒸熟取出冷却，金黄香甜可口
夏季美食推荐1.凉皮，每个地方的凉皮做法，味道都不太一样，我最喜欢的是苏州余阿姨家的凉皮，她家的凉皮味道绝了，清清凉凉，酸甜可口。
2.麻辣小龙虾，夏天正是吃小龙虾的好季节，麻辣小龙虾已小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，滋味香辣。
3.烧烤，夏天，约上三五好友去夜市路边摊喝酒撸串，别提那是要多爽有多爽。
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荞面河捞荞面河捞，一道忻州人再熟悉不过的食物。荞麦被誉为营养价值最高的谷物，
俗话说得好：“世界面食在中国，中国面食在山西。”山西的面食可谓是鼎鼎有名。
山西，是中国的面食大省，中国民间素有“南米北面”之说，山西是“北面”的典型代表。这主要与山西的自然环境因素有关——山西主要种植的粮食作物是小麦，其次是玉米、高粱等。因此，面粉就成为山西人日常生活的主要食粮。
在众多面食之中，我最喜欢刀削面。刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。它同北京炸酱面、山东伊府面、河南鱼焙面、四川担担面同称为五大面食名品，享有盛誉。
刀削面由于制作迅速，材料简单，风味独特，深受大家的喜爱。刀削面的做法与其他面不同，它不是用刀切，而是用刀削，削出来的面是否好吃，就要看削面的厨师刀功是否够好了。
削面所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余长的筒状，削面时人站锅前，一手托住揉好的面团，一手持刀，从上向下往锅里削。削面时，不仅手腕要灵，而且出力要平，只听“嚓、嚓、嚓”几声，面条像密集的短箭一样射入锅中。削出的面条呈三棱形，条条宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿跃”。
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