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口蘑:一种肉质鲜嫩的菌类,可制作成各种菜品。
香菇:一种肉质鲜美、营养丰富的食用菌,可炒、煮、炖等多种烹饪方式。
金针菇:质地柔软、口感鲜美,含有丰富的蛋白质和氨基酸。
银耳:具有清热润肺、滋阴养颜等功效,常用于炖汤、糖水等食品。
干贝菇:口感脆嫩、风味鲜美,可炒、煲、煮等多种烹饪方式。
松茸:一种高档食材,质地鲜嫩、香气浓郁,可直接烹饪或用于炖汤。
鸡腿菇:富含蛋白质、维生素和微量元素,适合炒、煲、煮等多种烹饪方式。
花菇:口感鲜美、营养丰富,适合烹饪汤、炒菜等多种菜品。
蘑菇:一种营养丰富、肉质鲜嫩的食用菌,可炒、烧、煮等多种烹饪方式。
猴头菇:富含多种氨基酸和微量元素,适合炒、煮、烤等多种烹饪方式。
茶树菇:一种口感细腻、营养丰富的食用菌,适合炒、炖、烤等多种烹饪方式。
牛肝菌:一种风味浓郁、口感鲜美的食用菌,可制作成汤、炒菜等菜品。
麻菇:富含蛋白质、维生素和钙、铁等微量元素,适合煮、炖、烧等多种烹饪方式。
平菇:一种口感细嫩、肉质鲜美的食用菌,适合炒、煮、烧等多种烹饪方式。
真姬菇:一种营养丰富、口感鲜美的食用菌,
主料
金针菇
250g
辅料
红尖椒
少许
蒜子
少许
葱
少许
盐
少许
酱油
适量
步骤
1.先将金针菇去根,蒜子拍扁切末,葱切粒,红尖椒切粒。
2.锅入小半拦李肆锅清水,倒扰型入金针菇,放半勺盐,焯熟,捞出。
3.再倒入油,下入红尖椒,爆香。
4.准备金针菇,放上蒜末、葱粒,淋简轿上酱油,再淋上热油 就完成了!
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