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很多啊。肉类如排骨、牛肉什么的。先用电饭锅的自动煮饭。然后把肉类调味(最简单的用盐、生抽、油、生粉 捞),等饭沸腾(电饭锅冒烟)时将肉均匀放在饭上,可以按个人口味加姜丝或葱花等。
也可以用蒸的。蒸鸡、鱼什么的,鸡可以用冬菇、红枣、干黄花菜、油、盐、生粉、生抽调味,最好加姜丝辟腥味,然后在冒蒸汽之前放进去蒸。蒸鱼就简单一点,把鱼洗干净清理干净,整条或者切开2到3大块放在碟上,最好用筷子把鱼架起来(受热均匀),塞两根葱蒸,点酱油吃,也可以用蒸鱼酱油蒸。一般电饭锅都有配一个蒸架的。
大概就这样吧,这些都是我家里的吃法,广东人。不懂可以留言问我的。希望你能煮出美味的饭吧
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