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保定的玉兰香保定会馆最好吃 不错
玉兰花糕 原料:鸡蛋10只,白面粉250克,白糖150克,玉兰花5片,小苏打少许。
做法:将鸡蛋打花,白面粉,白糖及小苏打混拌在一起,搅匀,放在锅上笼蒸.蒸时先倒一半在屉布上,摊平,上面撒满切好的玉兰花丝,然后再将另一半继续倒在上面.在开锅上笼蒸20分钟后,扣在案板上,上面再撒些玉兰花丝,切成块即可食。
特色:正餐主食.滋补清火。
玉兰饼 用玉兰鲜花加入面粉用油煎炸而成,外焦里嫩,风味佳美。
玉兰花熘肉片 猪肉切片裹淀粉,放入少量玉兰花瓣,然后下油锅炸熟,取出加入糖醋汁或番茄汁,吃起来清香可口。
玉兰花沙拉 用苹果、西瓜、香蕉、草莓加入玉兰花,放沙拉酱搅拌,是美味时令食品。
玉兰花素什锦 用芹菜秆、冬瓜条、豆腐干加入玉兰花,放入味精、白糖,加些米醋混合搅拌,清香可口。
玉兰花米粥 用大米、小米、江米、莲籽煮粥,熟后放入玉兰鲜花,食用时加点白糖,味道甜美。
玉兰花三鲜汤 用鲜虾仁、香菇、冬瓜煮汤,熟时加入少量玉兰鲜花和各种调料,例如鸡精,料酒、胡椒粉,再用淀粉勾汁。
玉兰花蛋羹 用玉兰花瓣与鸡蛋一起调开后,加白糖、葡萄干、西洋参片及枸杞子上锅蒸羹,营养丰富。
虎振现在主要投资的是教育产业,最好去玉兰香,玉兰香在保定石家庄都有许多大酒店或者中型的饭店,经验应该没问题的。祝你成功吧!
玉兰香厨师技校不错比虎振厨师技校好!
好个,,,屁... 有一半事骗人的...还有虎震... 你要是真想学厨师..去饭店找个师傅给几百块钱..一年你就全部自己掌勺了..要是去技校2年出来花上万也就会炒个土豆丝胡萝卜丝...白瞎...
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