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《老年人8-9点吃早餐最合理》
营养早餐食谱——燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。燕麦粥:燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜同煮粥。菜肉包:面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇同做包子。
什锦泡菜:大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。营养早餐食谱——菜肉馄饨,白果糕、鹌鹑蛋。菜肉馄饨:面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜做成馄饨。
白果糕:糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。鹌鹑蛋:鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝同炒。
《老年人健康食谱》,本书针对老年人的生理特点和营养需要,介绍了适合于老年人的食谱,并分别介绍了每种 食谱的原料、制作方法、功效及主要营养素和热能含量。
把各种食物按比例科学地搭配起来食用,拥有最全面的营养。
科学地列出40多种人体必需的营养素,应当按一定比例保持平衡,科学配比人体必需的营养素,应当按一定比例保持平衡,让老年人更好地吸收和利用,保持身体健康。
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