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炒花生米。一边喝酒,一边吃炒香的花生米,高谈阔论,真是一种享受。花生米的炒法,锅里先放入适量植物油,烧制8成熟,下入花生米,小火炒制微发黄,有香味,花生米熟了,可以到入碗中,梢凉后,放入适量盐,少量白糖,一碗香喷喷的花生米,就呈现在你面前。
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