小编为大家分享美食菜谱,教做菜,如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息!.
用白米碾成粉加水搅拌成浆后用蒸,先放下1厘米厚浆蒸5分钟后,擦点花生油再放下1厘米厚浆蒸5分钟······共10层,到第10层需要蒸15分钟停火冷却后就可以。要注意火候。
国家地理标志保护产品,是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。地理标志产品包括:(一)来自本地区的种植、养殖产品。(二)原材料全部来自本地区或部分来自其他地区,并在本地区按照特定工艺生产和加工的产品。
1.蚵仔煎,漳州的蚵仔煎和闽南其他地区的口感不一样,因为漳州的蚵仔煎是用米浆煎成的,而其他地方采用的是地瓜粉,所以漳州的蚵仔煎比较酥脆,味道十分不错。2.润饼,漳州当地传统美食,漳州人有吃润饼的习惯,尤其清明前后,更为普遍,润饼味道多变,卷啥吃啥,咋都好吃,值得一试。3.猫仔粥是最具有漳州沿海特色的小吃,但是猫仔粥并不是用猫肉煮成的粥,而是用家禽肉和各种海鲜煮出来的粥,味道鲜香,非常好吃。4.卤面,漳州的卤面非常有名,它的精华就是盖在面上面的卤料,加上五香卷、大肠、卤豆腐、卤蛋这些配料,再加点香菜和辣椒油,吃上一碗真是让人大饱口福。5.手抓面,是福建省安溪、漳州的特色民间传统小吃。制作时以面粉裹着油榨豆干,抓在手掌里进食而得名。6.豆花粉丝是漳州十分有名的一道小吃,这道小吃真的是很神奇的存在,在豆花甜党和咸党吵得不可开交的时候,漳州的豆花粉丝竟然是加了粉丝和卤味,豆花的嫩滑,粉丝的劲道,再加上各种卤味,丰富的口感俘获了每一个吃货的心。7.锅边糊,漳州当地传统美食,锅边糊好像是用米饭压成的,薄薄的一层,有点像广东的肠粉
XueZuocai.Com学做菜美食菜谱,鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。
免责声明:我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
工作时间:8:00-18:00
客服电话
17898872021
电子邮件
扫码二维码
获取最新动态