小编为大家分享美食菜谱,教做菜,如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息!.
下面为大家推荐十堰当地特色的小吃,一起来看看十堰都有什么好吃的美食吧。
三合汤
三合汤是十堰的一道名吃。鲜香滑嫩的牛肉片,水淋晶亮的红薯粉条,翘似小船的玉仙肉饺,浇上名贵滋补的中草药熬制的牛骨汤, 看起来色艳斑斓,吃起来味香、辣、酸俱全。外地的客人一筷子粉丝下肚,往往是脑门冒汗,腹内起火,嘴巴辣的收不拢,但稍作回味,便会口中生津,胃口大开,精神爽朗
凉虾
凉虾以大米、玉米等为原料,以红糖水为调料,清凉解渴,夏季勾兑冰水后饮用,风味更佳,深受当地人的喜爱。
萝卜饺子
萝卜饺子,独一无二的本地特产,外地人都不知道萝卜还能炸制成小吃。萝卜饺子虽好,也得看季节。逢着萝卜上市,那多半不久,街边、市场、小巷的路口就有香的萝卜饺子馋人。来十堰一定要尝尝!
酸浆面
酸浆面是郧县人喜爱的一种风味小吃,特别是夏秋季节,酸浆面不凉不烫,酸香扑鼻,味美爽口,老幼皆宜。因此,老郧阳城几乎到处都有卖,不少家庭也会做,直到现在,仍经久不衰。
竹溪碗糕
原料是大米和黄豆。有热吃、冷吃两种吃法。热吃用薄竹片将碗糕切成小块,根据个人爱好不同,蘸蜂蜜或辣酱同吃。冷吃,则用薄竹片于碗边旋转一周,米糕可整块取出,取出后,放凉即可食用。
郧县糊辣汤
喝糊辣汤加烧饼(或油条)是郧县人冬季最爱吃的早餐。它味道鲜美,营养丰富,容易消化。也是病人最好的营养滋补食物。
瓦块鱼
是勋县最具特色的一道名菜,因鱼块似土瓦而得名。相传已有几十年的历史。瓦块鱼有清蒸、炸烩两种吃法,风味各异。清蒸瓦块鱼鱼色白、肉嫩,味鲜。焦炸灌汁瓦块鱼色黄。肉嫩,鲜美可口。都具有色、香、味、形均佳的特点。
以上就是十堰好吃的美食介绍,希望大家会喜欢。
正宗红薯粉加熬制的牛骨汤,切得薄薄的熟牛肉,配上几只手工饺子,满满一大碗,吃起来味香、辣、酸俱全。是十堰人比较喜欢的美食。
最近两年十堰自创品牌去拼炒饭,也是十堰人比较喜欢的美食。
炒饭的米用的是正宗泰国香米,配上土鸡蛋,香喷喷热乎乎,吸引不少食客。
去拼炒饭产品只有十几种,款款经典,黑椒牛肉,泰皇炒饭,奥尔良鸡肉炒饭,是去拼炒饭点击率最高的几款。
如果你感兴趣美团也可以点单,方便快捷。
目前去拼炒饭五堰,张湾两家分店。
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