家里来客人做什么菜好吃又简单，家里烫火锅哪些菜好吃

小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.

很荣幸回答您的问题，家里好吃又容易做的菜其实还是很多的，下面例举几样给您参考一下。

1.说到 简单又好吃，首选就是豆制品了，豆腐做法简单，怎么做都好吃，而且营养丰富，含钙量高，口感也多样化。

给亲推荐简单容易做的红烧豆腐，也是快速菜。

做法：锅中放油，有肉末放入肉末炒散，没有也可以不放，放入生抽，老抽，下入切好的豆腐块，放少量清水，放盐，炖一会，淀粉勾芡，放鸡精，葱花出锅。

豆腐滑嫩有营养，做法又简单，又很下饭。

说道简单易做，大多数人都想到是素材，其实很多荤菜做法也很简单，而且味道一点不差。

2.给您推荐就是爆炒虾。

这个不仅简单易做，好吃 而且还高大上，来客人做也绝对不失体面。

做法：锅中放油，放入姜丝，下入虾，放入生抽，少许老抽，炒熟撒入葱花，出锅。

即快手，又好吃，而且失败率几乎为0.

3. 蒸蛋

这个更简单了，没有技术含量，鸡蛋直接打入盘中，放入少许油，上锅蒸，蒸熟后，放入生抽，少许盐，葱花出锅。

这个很家常，也很受一般人的喜欢。

4.清蒸鱼。

说起这个菜，很多人有误解，觉得好像很难做，其实不然。

做法：鱼洗净，放入盘中，放上葱，姜，撒入少许黄酒，锅烧开后，放入蒸锅，

10分钟左右，去除，倒出盘中的汤水，拿掉葱姜，放入新的葱丝，加入蒸鱼豉油，锅中烧热 油，淋在葱丝上面即可。

这个也和虾一样，简单易做，还高端，大气，上档次！家里来客人，也可以露一手。

5. 蒸五花肉。这是我自己最爱做的，也是家人最喜欢的一道简单做法的菜，以下图片就是我自己做的，您可以参考一下。

做法：锅中放水，放入五花肉，葱姜，又调料可以放点桂皮，八角，小茴香，没有不放也可以，放入黄酒，煮熟， 然后切片，码入盘中，放生抽，老抽，盐，浇上猪肉的汤，放上葱花，上锅蒸10分钟即可出锅， 做法简单又美味。

其实还有很多给亲大致罗列一下：

黄瓜炒蛋

炒青豆玉米粒，大人孩子都喜欢吃。

给您推荐这几款家常菜，都是我做过的也经常作的美食，希望您能受到一些启发。

美食就是要多去挖掘，在这个快节奏的社会，找到又便捷，又好吃的美食，方便生活，享受生活！谢谢！

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